“月子”飲食講原則
該院主管營養師王惠琴介紹說， 產婦的飲食要注意以下原則：1.食物要鬆軟、可口， 易消化、吸收。 2.少量多餐， 多用些湯類食物， 利於哺乳。 3.要幹稀搭配、葷素相宜。 4.不宜食生、冷、硬的食物；5.不宜快速進補， 以免得不償失。
坐月子期間， 產婦需要大量營養補充孕期和分娩的消耗， 促進身體的恢復， 哺育嬰兒。 王惠琴根據中醫食療、營養學和產婦的營養要求， 特別推薦了幾種羹湯：
花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個， 花生150g， 鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛後， 洗淨， 和花生一起放入燉鍋中， 加水適量， 小火燉熟，
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評價：花生性味甘平， 入肺脾經， 其功能益氣、養血、潤肺、和胃。 豬蹄性味甘、咸、平， 入胃經， 其功能補血通乳。 此湯主治產婦產後乳汁缺乏。
黃芪燉雞湯
原料：黃芪50g， 枸杞15g， 紅棗10顆， 母雞1只， 蔥1棵， 生薑2片， 鹽、米酒適量。
作法：黃芪入濾袋內， 母雞洗淨， 氽燙、沖涼、切塊， 蔥切段備用。 以上加入清水， 小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。
評價：黃芪甘溫， 功能補氣健脾， 益肺止汗， 可補氣生血而化生乳汁， 民間常用於治療產後乳汁缺少， 又可補虛固表， 治療產後虛汗症。 母雞性味甘溫， 能夠溫中健脾、補益氣血。 此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。
豬蹄通草湯
原料：豬蹄2只， 通草6g， 蔥白3根。
做法：將以上3味共同加水煮湯。
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評價：通草有清熱通乳的功能。 此湯通絡下乳， 每日分3次服， 連服3日。 適用於產後缺乳。
