看似平常的食物並不簡單， 其實蘊藏著強大的營養。 在家常食材中哪些食物“深藏不露”呢?吃這些食物可增加抵抗力和免疫力， 強健體魄。
著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君都是百歲老人， 兩人的共同愛好之一就是喜歡喝燕麥粥。 每天早晨， 把50克燕麥片加入250克開水， 沖泡兩分鐘即成粥。 每日如此， 從不間斷。
2、小米
身體虛弱、經常生病的人可以嘗試多食用小米來滋補身體。 小米益五臟、厚腸胃、充津液、壯筋骨、長肌肉， 是古往今來的食補佳品。
3、玉米
研究發現，
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4、牛奶據報導， 美國現在大概有百歲壽星2.5萬人， 其中80%為女性， 而她們的飲食習慣是經常飲用牛奶。
5、雞蛋
百歲壽星、著名經濟學家陳翰笙博士根據營養學的安排， 每天飲食堅持“三個一”:“早上吃一個雞蛋， 晚上喝一杯奶， 中間吃一個大蘋果。 ”他堅持在一日三餐中多吃素、少吃肉， 科學養成飲食習慣， 從而吃出了健康。
6、紅薯
醫學家說， 紅薯含有大量的黏蛋白， 能防止肝臟和腎臟結締組織萎縮， 使人體免疫力增強。 紅薯中鈣、鎂含量較多， 能夠防治骨質疏鬆症。 此外， 紅薯還具有消除體內活性氧的作用， 避免人體內過多的活性氧誘發癌症。
7、豆腐豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度、保護肝臟和促使機體代謝等功效。
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8、大白菜
俗話說:“百菜不如白菜。 ”大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維等， 有養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。
9、白蘿蔔
