“清明甘蔗毒過蛇”？ 孕婦有這6種情況, 千萬別吃甘蔗!

民間有“清明甘蔗毒過蛇”的說法， 這是真的嗎?清明就要到了， 但很多不敢吃甘蔗， 為什麼呢?這是被“清明甘蔗毒過蛇”的傳言嚇的。 到底清明後能不能吃甘蔗， 小編為您介紹。

清明甘蔗毒過蛇， 是真的嗎?

“清明蔗毒過蛇”， 這諺語並不是說清明節前後的甘蔗都不能吃。 不過清明前後， 正是黴變甘蔗中毒的高發時節。

甘蔗產自熱帶和亞熱帶， 含糖量十分豐富， 也含有多種維生素和氨基酸， 營養價值很高。 但是在清明節前後， 天氣一般較潮濕溫熱， 甘蔗由於糖分、水分較多， 若存放不當則極易發黴變質。

甘蔗一般在每年的10月、11月收穫， 而人們吃甘蔗的時節則一直延續到來年4月份， 所以收貨後的甘蔗就被採用一些儲藏方式進行保存， 但到來年春季， 雨水增加， 氣溫升高， 經過長時間儲存的甘蔗就容易發生黴變。 而變質的甘蔗最明顯的一個特徵就是變成紅色。

所以有很多城市甚至發佈法規， 3月後禁止銷售甘蔗。

甘蔗發紅， 其實就是腐壞變質了。 變質的甘蔗， 通常會散發出一股酒糟味， 味道也有一些酸味兒， 人誤食之後會導致中毒。 所以民間才會有“清明蔗， 毒過蛇”的說法。

孕婦吃甘蔗要注意什麼?

1、身體虛寒(如脾胃虛寒， 胃腹寒疼)孕婦不宜吃甘蔗， 因為甘蔗本身帶有涼性。

2、患有糖尿病的孕婦最好不要吃甘蔗， 因為甘蔗糖分含量非常高。

由於處於孕中期的孕婦容易得妊娠糖尿病， 所以孕婦吃甘蔗要適量， 謹防攝入大量糖分誘發妊娠糖尿病。

3、喉嚨疼熱的孕婦最好不要吃黑皮甘蔗， 因為黑皮甘蔗性質溫火， 對喉痛疼熱沒有好處， 甚至會加重病情。

4、肺熱或者腸胃熱的孕婦可以吃青皮甘蔗， 因為青皮甘蔗性涼， 有清熱的作用。

6、聞到黴味或者切開有黃色或者豬肝色的甘蔗， 孕婦一定不要吃。 如果咬一口帶著酸味、或者酒糟味的一定不要吃，

特別提醒：孕婦不宜常吃甘蔗。 因為甘蔗含有大量糖份， 吃的越多血糖就越高， 處於特殊時期的各位孕媽媽當然要提高警惕， 謹防妊娠糖尿病哦!