“清肺食物”能防霾嗎？

霧霾屢屢來襲， 網路上流行這樣一種說法：吃蘿蔔、豬血、木耳之類的“清肺食物”可以防霾。 因此類似食物備受大家的青睞， “清肺食物”真的能防霾嗎？

蘿蔔豬血木耳 “清肺食物”能防霾嗎？

靠吃清肺食物防PM2.5不靠譜

營養專家范志紅表示， 儘管經常吃點木耳、蘿蔔、百合之類的蔬菜、雜糧類食物， 的確對健康有益無害， 但想簡單地用某種食物來清除PM2.5顆粒， 從而避免霧霾危害的想法， 還是很不靠譜的。 範志紅特別強調， 別聽到什麼食物對防霧霾好的傳說就拼命吃， 用它擠佔其他天然食物的份額。 比如， 有人聽說木耳能清除污染，

就頓頓把木耳當主要菜肴吃；有人聽說百合對肺好， 就大把百合當飯吃。 這樣的做法是非常不可取的， 因為少數幾種食材並不能代替其他食材的健康價值。 合理的方式是， 把這些食材少量加入到飯菜當中， 以霧霾為契機， 增加食物的多樣化程度， 更加重視自己的飲食健康。

霧霾顆粒對呼吸系統造成傷害而食物進入消化道 兩者各走各路

我們所說的霧霾顆粒物是進入呼吸系統產生危害的， 而所謂的木耳、蘿蔔之類的清肺食物是要進入消化道的， 在腸道中通過膳食纖維吸附一些有害物質， 兩者各走各的路， 都沒有機會碰面， 更不用談“清肺”了。

同理， 豬血等各種動物血製品也只能進入消化系統， 阻攔不了霧霾顆粒物對肺的傷害。

提醒：

飲食方面雖然不能直接“清肺”， 但也絕非全無作為， 食物多樣化的均衡飲食肯定對提高身體對抗各種環境不利因素的能力有益， 針對霧霾的氧化應激損傷機制， 增加一些富含維生素A(或β胡蘿蔔素)、維生素C等抗氧化營養素的食物攝入也是有益的。

霧霾天防霾必知：

1.霧霾天氣時儘量不讓孩子出門， 實在需要外出家長要讓寶寶戴上口罩。 這樣既可以隔離傳染性病菌和空氣中的有害物質進入呼吸道， 又可以防寒。

2.必須要出門的話， 進入室內後就要將附著在我們身體上的霾及時清理掉。

清理的方法很簡單， 做三件事：洗臉、漱口、清理鼻腔。 洗臉最好用溫水， 可以將附著在皮膚上的陰霾顆粒有效清潔乾淨；漱口的目的是清除附著在口腔的髒東西；最關鍵的是清理鼻腔。

洗鼻方法：洗淨雙手 後， 捧溫水， 用鼻子輕輕吸水並迅速擤鼻涕， 反復幾次， 鼻腔的髒東西就全部清理乾淨了。 值得注意的是， 清理鼻腔時， 一定要輕輕吸水， 避免嗆咳。 家長在給兒童 清理鼻腔時， 可以用乾淨棉簽蘸水， 反復清洗。

3.外出回家最好能將在外穿著的衣服換下， 換上專門在室內穿著的衣服。

4.室內要有條件可使用空氣淨化器和加濕器， 同時添置綠色植物。