兒科專家王教授指出， 兒童性☆禁☆早☆禁☆熟應以預防為主， 有些營養保健品含有類似性激素的物質， 如市面上流行的兒童多種維生素營養藥片， 就含有相關的誘發兒童性☆禁☆早☆禁☆熟的物質。 人們常用的補品中， 花旗參、蜂膠等， 都富含激素， 特別是在小孩子患病後， 很多家長自作主張給孩子吃補藥， 其實孩子患病後恢復很快， 除非是慢性病， 因此基本上是不需要進補的。
同時， 父母也不要買不到成熟期的水果給孩子吃， 如果在成熟期之前半個月至一個月左右上市的水果， 顏色又好看， 很可能就是使用過催熟劑，
Advertisiment
儘管經過催熟的果實呈現出成熟的性狀， 但是果實的皮或其他方面還是會有不成熟的感覺。 比如自然成熟的西瓜， 由於光照充足， 所以瓜皮花色深亮、條紋清晰、瓜蒂老結;催熟的西瓜瓜皮顏色鮮嫩、條紋淺淡、瓜蒂發青。
其次， 可以通過聞水果的氣味來辨別。 自然成熟的水果， 大多在表皮上能聞到一種果香味， 催熟的水果不僅沒有果香味， 甚至還有異味， 催得過熟的果子往往能聞得出發酵的氣味。
催熟的水果還有個明顯的特徵， 就是分量比較重。 同一品種大小相同的水果， 催熟的同自然成熟的相比要重很多， 很容易識別。
