“無糖奶”真的好嗎 家長需正確認識奶粉中的“糖”

相信很多爸爸媽媽都會告訴寶寶一定要少吃糖， 吃糖傷牙。 於是， 爸爸媽媽不僅僅在生活中不允許寶寶吃糖， 還有很大一部分媽媽為寶寶選購奶粉的時候也將有無含糖作為選購的重要參考指數。

但是， 很多媽媽卻不知道， 其實， 糖份對於寶寶來說是非常重要的。 而且奶粉中糖的種類很多， 有的是人體重要的能量來源， 有的是調節腸道功能， 有的促進鈣的吸收， 而有的也對寶寶有負面作用。 所以， 媽媽們千萬不要以為寶寶的奶粉中的糖份越少越好， 甚至以為“無糖”才是最好的哦~~

乳糖：提供生長所需能量

乳糖是碳水化合物的一種。 它可以分解成α-乳糖和β-乳糖。 乳糖能為提供寶寶生長所需要的能量， 是寶寶體內器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力。 寶寶的腦細胞發育和整個神經系統的健全都需要大量的乳糖。 寶寶消化道內有充足的分解乳糖的乳糖酶， 能很好的分解消化吸收利用乳糖。 乳糖能促進寶寶腸道內的乳酸菌繁殖增長， 對寶寶腸胃有調整保護作用。 乳糖在鈣的代謝過程中還可以促進寶寶對鈣的吸收。

低聚糖：調節腸道功能

低聚糖又稱寡糖， 是由2~10個單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖。 包括棉子糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖等。 寶寶胃腸道內沒有水解它們的酶系統，

因此它們不被消化吸收而直接進入大腸內， 優先為雙歧桿菌所利用， 能夠調節腸道功能， 刺激腸道蠕動， 防止便秘；低聚糖還可以預防齲齒， 增加維生素合成， 提高寶寶免疫功能。

低聚半乳糖：幫助雙歧桿菌生長

低聚半乳糖是母乳的重要成分， 是由β-半乳糖苷酶作用於乳糖而制得， 屬於葡萄糖和半乳糖組成的低聚糖。 它不被人體消化酶所消化， 具有良好的雙歧桿菌增殖活性。 與其它低聚糖相比， 半乳糖低聚糖能更有效地促進腸內各種雙歧桿菌和乳酸菌的生長， 對寶寶的健康更為有利。

低聚果糖：改善腹瀉和便秘

低聚果糖， 又稱蔗果低聚糖或果寡糖。 存在于水果、蔬菜及穀類植物中。 低聚果糖是一種可溶性的膳食纖維，

可提高寶寶腸道內雙岐桿菌及乳酸菌的增殖， 具有一定的調節胃腸道菌群的功能， 能改善腹瀉和便秘， 增強免疫力。

低聚果糖不能被齲齒細菌利用作為能源， 所以不容易使寶寶產生蛀牙。 低聚果糖極少會被消化道中的酶分解， 不易被人體吸收， 因此寶寶攝入後不易引起肥胖。

異構化乳糖：改善腸道環境

異構化乳糖又名乳果糖， 是由一個半乳糖和一個果糖基通過β1， 4糖苷鍵連接而成的雙糖， 是雙歧桿菌增殖因數。 異構化乳糖進入人體後， 在胃內很難被水解分解， 直接到達大腸， 被生存在寶寶腸道內的雙歧桿菌有選擇地利用， 可以改善腸道環境， 預防寶寶便秘。

棉子糖：促進鈣吸收

棉子糖也被稱為蜜三糖、蜜裡三糖、棉籽糖。

是包含在大豆及甜菜內的難消化性低聚糖， 是由一個半乳糖、葡萄糖和果糖基分別通過α1， 6糖苷鍵和β1， 2糖苷鍵構成的三糖。 棉子糖是人體腸道中雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌等有益菌極好的營養源和有效的增殖因數， 能夠改善消化和排便的功能， 促進寶寶對鈣的吸收， 可以增強寶寶的免疫力。

蔗糖：當心， 不要攝取過多

蔗糖存在於許多植物中， 以甘蔗和甜萊中含量最高。 蔗糖在人體消息化系統內經過消化液分解成為果糖和葡萄糖， 經過小腸吸收。 蔗糖被認為會導致某些健康問題， 其中最常見是蛀牙， 這是由於口腔的細菌可將食物中的蔗糖成份轉換成酸， 從而侵蝕牙齒的琺瑯質， 引起蛀牙。 蔗糖有高熱量， 寶寶攝取過量容易引起肥胖。

白砂糖：容易引起肥胖

白砂糖， 簡稱砂糖， 就是將白糖含有的一定水分除掉， 就可以得到白砂糖。 白砂糖是食糖中含蔗糖最多、純度最高的品種。 白砂糖食用過多， 容易使寶寶出現蛀牙， 也易引起寶寶肥胖。

玉米糖漿：減少香料的使用量

玉米糖漿又稱葡萄糖漿， 由水分、蔬菜膠質的糊精以及葡萄糖為主的各類糖類所組成， 能增加產品的濕性。 用在很多種產品上， 包括關頭水果、嬰孩食品、霜淇淋、飲料等。

在使用玉米糖漿時， 可以減少香料用量。