“熏醋”不能防感冒

由於最近氣候反常， 氣溫下降， 感冒發燒的市民很多。 一些市民將白醋倒入鍋內燒開， 然後關閉門窗讓燒開的白醋進行揮發來預防感冒。 民間有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的說法， 但消毒專家做過實驗證明：醋對消毒、殺菌沒有任何效果， 更不能殺死病毒。

熏醋如果濃度過高、時間過長， “蒸醋”所散發出的酸性氣體會刺激上呼吸道， 對呼吸道黏膜有刺激作用， 尤其會導致氣管炎、肺氣腫、哮喘等病人的病情發作或病情加重。 嚴重的會灼傷人們的上消化道黏膜， 尤其對小孩、老人和哮喘病人影響最大，

很多人之所以認為醋有消毒、殺菌的作用， 可能是因為醋裡有醋酸。 醋酸在一定濃度時確有消毒、殺菌作用， 但效果並不是很好， 即使濃度很高， 也不推薦使用。 而食醋所含醋酸濃度很低， 遠遠達不到能消毒的效果。 對於家庭而言， 預防感冒以及消毒最好的辦法就是通風， 而不要盲目熏醋， 此外， 市民還要適當進行戶外活動， 不要減衣過快， 儘量少去空氣污濁的地方。