就在一些父母為自己的孩子不愛吃飯而一籌莫展的時候, 有的父母卻在為孩子每餐狼吞虎嚥的“吃相”而竊喜, 並經常在人前表揚孩子“吃飯香”讓人省心。 然而兒童營養專家卻對此提出了不同的意見, 專家認為, 孩子吃飯過快容易導致過度肥胖。
專家說, 長期的快食、貪食, 會導致大腦中樞的飽食中樞和饑餓中樞調節失衡。 當人們在吃飯時, 食物進入到胃裡以後, 飽腹的信號大約在15分鐘到20分鐘後, 才能傳遞到大腦, 這樣我們的大腦就會知道吃飽了沒有。 而如果進食過快, 雖然人們吃的食物已經夠量,
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尤其小孩子面對食物時自我控制能力較差, 看見好吃的、喜歡吃的就使勁吃。 而有些家長也錯誤地認為孩子愛吃某種食物, 就是身體缺少某種食物的營養, 對孩子的狼吞虎嚥也就不加阻止。 因此這也就成了客觀上造成兒童肥胖的主要原因。
而兒童的單純性肥胖則是由於小兒長期能量攝入超過人體的消耗, 體內脂肪過度集聚, 體重超過一定範圍的營養障礙性疾病。
對此, 專家建議, 為了孩子的身體健康, 家長一定要督促孩子養成良好的用餐習慣,