嚴冬時節， 安居溫室裡的寶寶其實很渴望吹吹西北風， 或許他們想往地正是那份酷烈的感覺。 凜冽的西北風可吹紅他們的小臉， 冬日暖陽的照耀可茁壯他們的骨骼。 不過， 讓他們嘗嘗來自西北的麵食吧， 餐桌上刮起的“西北風”， 會使他們成為一個“吃嘛兒嘛兒香”的健康小寶寶！
美味土豆擦擦
原料：土豆， 麵粉。
配料：香菇， 蝦皮， 青菜， 肉末。
制法：
1. 製作土豆擦擦， 土豆去皮擦絲， 裹薄薄的麵糊後蒸熟；
2. 香菇泡軟、切末， 青菜洗淨切碎；
3. 將肉末、香菇末、青菜碎炒熟後下入土豆擦擦， 加鹽、糖、香油等調味即可。
營養小叮嚀：
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土豆擦擦這道小食本身就是一道營養均衡的飲食了， 土豆擦擦中的澱粉比米飯和麵食還要容易消化， 所以適合8個月以上初食人間煙火寶寶的胃口。
清湯蔬菜面
原料：菠菜汁、麵粉、鹽、蛋清， 羊肉清湯， 白蘿蔔。
制法：
1. 製作蔬菜麵條， 用菠菜汁、鹽、蛋清和少許堿來和麵， 醒發30分鐘後擀成面片， 切小細條， 煮熟撈出；
2. 麵條碗中加羊肉末、煮熟的白蘿蔔片、蔥花、香菜、香油和鹽， 沖入燙燙的羊肉清湯。
營養小叮嚀：
這道小食是從著名的西北“羊肉泡(饃)”演化而成的， 飽含著濃濃的地方風情， 非常適合給1歲以上的小寶寶補充冬季的營養。
海鮮酸湯貓耳朵
原料：麵粉、洋蔥、番茄、芹菜、高湯、蟹肉、蝦仁。
制法：
1. 製作貓耳朵：用胡蘿蔔汁和麵， 醒發30分鐘，
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2. 加底油， 洋蔥丁炒香， 加入番茄丁炒至紅色， 加西芹片、海鮮碎丁略炒並調味， 加入高湯(沒及原料即可)煮滾；
3. 下入貓耳朵同煮片刻， 即可。
營養小叮嚀：
冷水和麵製成的貓耳朵比較有咬勁， 可以為正在萌牙的小寶貝提供鍛煉的機會。 同時， 這也是一道味道濃郁、營養複合度很高的主食。 對於1歲半左右的寶寶來說， 還能很好地提高腸胃的適應能力。
