“酸寶寶”的健康飲食法則

5歲的綿綿大病一場後, 全家人都心疼壞了。 出院那天, 媽媽就張羅著要給孩子大補特補, 還她一個健康結實的身體。 於是, 在以綿綿媽為首的“親友團”幫助下, 小綿綿踏上了病後大補的征程, 雞魚肉蛋加牛奶餐餐皆有。 隨著春天的來臨, 媽媽說空氣裡的病菌比較多, 於是剝奪了小傢伙每天下樓玩耍的權利, 綿綿現在除了吃飯, 就只能窩在房間裡看動畫片。

然而, 在各種營養品的滋補下, 綿綿的身體反而越來越差, 整天都覺得疲憊不堪, 體型逐漸消瘦。 家人開始著急了, 趕忙帶她去醫院做身體檢查, 卻沒發現任何的病症。

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醫生仔細詢問了綿綿平時的飲食狀況後, 斷定她正遭遇著許多孩子常見的症狀——“酸寶寶”綜合症。

偏酸體質的危害

酸性體質是寶寶身上常出現的問題, 很多小朋友都經歷過和綿綿同樣的症狀。 正常人的身體只有保持在弱鹼性環境中才是健康的, 一般來說, 血液的Ph值應該在7。 35~7。 45之間。 嬰兒剛從母體內出生時就屬弱鹼性體液, 健康人的血液也是呈弱鹼性的, 但是由於環境污染及不正常的生活、飲食習慣, 使身體內環境逐漸轉為酸性。 過去被認為是“大補”的雞、魚、肉、蛋、甜食和牛奶等食物都屬於酸性的物質, 會使體內的Ph值偏離正常範圍。 大病初愈的孩子雖然需要補充營養, 但是飲食方式一定不能按照傳統的老觀念,

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其需要的營養物質只要比平時多20%就行了, 欲速則不達。

體內酸性過多易造成身體疲乏、記憶力減退、腰酸背疼、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實、失眠、腹瀉、便秘等症狀, 許多孩子到醫院做常規體檢時查不出什麼毛病, 但是實際上已經給身體造成健康隱患, 若不注意調養則會引發其它疾病。 酸性體質會使參與發育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉, 引起思維紊亂, 還容易導致孩子患上孤獨症、兒童智力障礙、多動症等等。

“三管好”的解決辦法

管好孩子的嘴巴, 調整飲食結構, 不亂飲亂食

兒童常見的不合理飲食是偏食。 很多孩子只喜歡吃酸性的肉類, 而拒絕吃鹼性的蔬菜和水果, 久而久之就會導致身體酸化。

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家長也應該摒棄“大魚大肉進補”的老觀念, 在日常生活中增添一些蔬菜和水果, 合理調整孩子的膳食。

管好孩子的腿, 加強體育鍛煉

體育鍛煉不僅能增強體質, 增加孩子對外界環境的抵抗力, 而且一定的運動能加速體內廢物的排泄, 維持體內酸堿平衡。

管好孩子的生活方式, 早睡早起

夜晚是身體排毒的最佳時間, 故而要培養孩子早睡早起的好習慣, 對保持健康身體有好處。

日常生活中食物的分類

含磷、氯、硫、磺等元素的食品一般為酸性食品, 如麵粉、肉類、穀物、油脂、酒類、白糖等:

強酸性:

蛋黃, 乳酪, 白糖, 烏龜子, 柴魚, 甜點, 比目魚, 金槍魚等。

中酸性:

火腿, 培根, 雞肉, 豬肉, 牛肉, 麵包, 小麥, 奶油, 鰻魚等。

弱酸性:

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白米, 花生, 油炸豆腐, 海苔, 文蛤, 章魚, 泥鰍, 巧克力, 空心粉, 蔥等。

含鉀、鈉、鈣、鎂等元素多的食品一般為鹼性食品, 如水果、蔬菜、豆製品、乳製品、海帶、鹼性飲料等:

弱鹼性:

紅豆, 蘿蔔, 蘋果, 洋蔥, 豆腐, 馬鈴薯, 油菜, 捲心菜等。

中鹼性:

大豆, 番茄, 香蕉, 桔子, 草莓, 蛋白, 梅幹, 檸檬, 菠菜等。

強鹼性:

葡萄, 茶葉, 海帶, 橘子, 柿子, 黃瓜等, 尤其是天然綠藻富含葉綠素, 是不錯的鹼性健康食品。

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