維護正常的生理機能。 銅能幫助人體吸收鐵、運輸鐵和利用鐵。 它能使鐵很容易進入骨髓, 很快結合成血紅蛋白。 銅能促使剛生出的幼稚紅細胞成熟, 並很快釋放到血液裡。 所以當人體缺乏銅的時候, 會影響鐵的吸收, 血紅素合成也減少, 從而造成貧血。
“銅”能維護正常的機能維護正常的生理機能。 銅能幫助人體吸收鐵、運輸鐵和利用鐵。 它能使鐵很容易進入骨髓, 很快結合成血紅蛋白。 銅能促使剛生出的幼稚紅細胞成熟, 並很快釋放到血液裡。 所以當人體缺乏銅的時候, 會影響鐵的吸收, 血紅素合成也減少,
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銅可保持心臟血管正常結構。 最近一些科學家研究證實, 體內缺銅會引起冠心病。 專家認為銅是構成心臟和血管結締組織的必要成份, 也是形成膠原纖維和彈性蛋白不可缺少的成份(膠原纖維能使心肌細胞互相粘合在一起);彈性蛋白則使心臟和血管壁富有彈性。 “銅”能維護正常的機能銅是構成含銅蛋白的原料。 如血銅蛋白、肝銅蛋白、腦銅蛋白。 當機體攝入銅少時, 則會出現生長拖緩、情緒容易激動等。
銅維護骨骼、皮膚、血管的正常功能。 銅酶--賴氨醯氧化酶能促進骨骼、皮膚、和血管中膠原蛋白和彈力素交鏈生成, 從而保證了這些組織的正常生理功能。 缺銅時會發生骨質疏鬆, 大血管易發生動脈病和血管破裂,
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它能催化鉻氨酸轉化成多巴醌。 多巴醌進一步氧化成黑色素, 使頭髮烏黑。 缺銅時, 不僅使毛髮脫色, 而且使毛髮角化, 出現卷髮症。 保護機體細胞免受過氧化物基的毒害。 人體的心、肝、腦中有一些細胞銅蛋白, 能催化過氧化物基成為氧和過氧化氫, 從而保護生活細胞免受過氧化物基的毒害。 此外, 銅對膽固醇代謝、心肌細胞氧化代謝、機體防禦機能、激素分泌等生理過程有一定影響。