食物:蛋3個, 牛奶-120cc, 洋蔥丁3湯匙, 蕃茄丁2湯匙, 乳酪絲1茶匙, 蘑菇1-2個切片, 青椒少許, 橄欖油2茶匙
做法:
1.洋蔥丁、蕃茄丁、蘑菇片及青椒先以橄欖油炒至五分熟備用
2.蛋打碎入鍋並加入牛奶煎至六分熟, 加入半熟的洋蔥、蕃茄丁、蘑菇片及青椒、乳酪絲於上面, 將蛋翻轉即可起鍋
營養成分分析:
熱量-417大卡
蛋白質-27公克
脂肪-29公克
碳水化合物-12公克
2、乳香田園蔬菜
食物:牛奶-240㏄, 鮮奶油-少許, 乳酪絲-少許, 青花椰菜-100公克
做法:
1.將青花椰菜燙熟, 用冷水沖, 瀝幹後備用
2.用牛奶、橄欖油、鮮奶油、乳酪絲下鍋伴炒至濃稠狀
3.將煮好的青花椰菜與做法2快速拌炒一下即可
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營養成分分析:
熱量-188大卡
蛋白質-8公克
脂肪-12公克
碳水化合物-12公克
3、乳香茄汁蝦
食物:草蝦-4尾, 聖女蕃茄-5個, 蒜泥-1茶匙, 牛奶-120㏄
調味料:蕃茄醬-1湯匙, 高湯-2湯匙, 酒-少許
做法:
1.草蝦略炸, 蒜泥炒香加入蕃茄及牛奶
2.調味料入蝦, 轉小火收幹即可盛盤, 撒上些許紫高麗菜裝飾即可
營養成分分析:
熱量-164大卡
蛋白質-16公克
脂肪-8公克
碳水化合物-7公克
這幾道冬季減肥食譜, 特別適合冬天不願運動的女性朋友, 在冬季避免發胖。