『嬰幼兒食譜』孩子最愛的簡易10大粥品

這篇應該是所有近期嬰幼兒食譜大整理寫到最累的， 因為總類太多， 其實原訂想分享20種， 後來砍到剩我們比較常愛的， 妮妮常吃的10種， 孩子最愛的簡易10大粥品， 希望你們也會喜歡。

這些粥品前提是是2歲以下孩子食用， 所以在調味上跟處理上是偏幼兒做法， 如果家裡孩子大了， 肉跟材料可以不用處理這麼細碎， 也可以調一下味。 廢話少說， 一起看看吧！

1.雞茸玉米粥

材料

1.玉米罐頭----------------------------半瓶（或生玉米1 只）

2.雞胸肉-------------------------------------半塊

3.白飯或隔夜飯------------------------------------------1碗

Step1.將雞胸肉用刀背刮取成為肉末

Step2.生玉米先行用水燙滾， 剪碎

Step3.用小鍋煮水，

加入白飯， 倒入雞胸肉末

Step4.最後加入玉米粒， 繼續滾過

Step5.起鍋

2.南瓜雞肉粥

材料

1.南瓜----------------------------------------1小塊

2.雞腿-------------------------------------半隻

3.白飯或隔夜飯------------------------------------------1碗

Step1.將雞腿肉用刀背刮取成為肉末， 切細碎也可以

Step2.將南瓜去切丁切小

Step3.用小鍋水煮南瓜， 半熟後， 倒入雞肉末

Step4.最後加入白飯， 繼續滾過

Step5.起鍋

3.昆布魚肉粥

材料

1.魚肉片----------------------------少許

2.昆布----------------------------------1-2片

3.白飯或隔夜飯------------------------------------------1碗

Step1.將昆布先行泡水， 魚肉先行燙過（去點血腥）

Step2.將煮熟的魚肉打成泥或切碎

Step3.用小鍋煮昆布滾了2次後， 加入白飯

Step4.最後加入已先燙過的魚肉片， 繼續滾過

Step5.起鍋

4.波菜魚肉滑蛋粥

材料

1.魚肉片----------------------------少許

2.波菜----------------------------------1小把

3.白飯或隔夜飯------------------------1碗

4.蛋黃------------------------------------1顆

Step1.將波菜切細碎， 魚肉先行燙過（去點血腥）

Step2.將煮熟的魚肉打成泥或切碎

Step3.用小鍋煮水， 加入白飯

Step4.最後加入已先燙過的魚肉片泥以及波菜， 繼續滾過攪拌

Step5.最後加入蛋黃攪拌， 起鍋

5.芹菜豆腐粥

材料

1.芹菜----------------------------------3根

2.中華豆腐-----------------------------半盒

3.白飯或隔夜飯------------------------1碗

Step1.將芹菜切細碎， 豆腐切成四等分（攪拌時還會自已分散）

Step2.用小鍋煮水， 加入白飯

Step3.加入豆腐攪拌， 可以邊攪拌邊壓碎一下豆腐

Step4.最後加入芹菜攪拌， 起鍋

6.豬肉滑蛋粥

材料

1.白飯--------------------------------------------1碗

2.蛋黃--------------------------------------------1顆

3.豬絞肉-----------------------------------------少許（攪碎）

4.青蔥--------------------------------------------1根（切碎）

Step1.用鍋子煮點水加入白飯邊攪拌

Step2.將豬絞肉加入繼續攪拌

Step3.將蛋黃加入繼續攪拌

Step4.青蔥加入後關火， 完成

7.山藥紫米粥

材料

1.山藥--------------------------------------------少許

2.紫米飯--------------------------------------------1碗

Step1.山藥削皮切丁（細碎）

Step2.用鍋子煮點水加入紫米飯邊攪拌

Step3.將山藥加入繼續攪拌

Step4.滾過後關火， 完成

8.豬肉魚肉海鮮粥

材料

1.白飯--------------------------------------------1碗

2.魚肉片--------------------------------------------1顆

3.豬絞肉-----------------------------------------少許（攪碎）

4.芹菜--------------------------------------------1根（切碎）

5.蝦仁--------------------------------------------少許（切細）

6.蛤蠣--------------------------------------------3-4顆

Step1.蝦仁要先去腸泥再切細碎， 魚肉一樣先微燙過去腥打泥

Step2.煮一小鍋水， 加入白飯攪拌

Step3.將魚肉、豬肉、蝦仁、蛤蠣加入繼續攪拌

Step4.最後加入芹菜後關火， 完成

9.香菇肉末粥

材料

1.白飯--------------------------------------------1碗

2.香菇--------------------------------------------3-4朵（切碎）

3.豬絞肉-----------------------------------------少許（攪碎）

Step1.煮一小鍋水， 加入白飯攪拌

Step3.將豬絞肉加入繼續攪拌

Step4.再加入香菇丁， 大滾過後關火， 完成

10.蕃茄小米粥

材料

1.番茄--------------------------------------------1顆

2.小米-----------------------------------------------1小碗

3.雞湯-----------------------------------------適量

Step1.煮把番茄燙過去皮， 打成泥或切細碎

Step2.將2碗水、番茄、小米、雞湯倒入一起， 放入電鍋

Step3.外鍋用1杯水， 內鍋加蓋， 按下電鍋， 跳起後即完成