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:剖腹產月子食譜,新媽媽經歷了剖腹產之後, 身體比順產的媽咪要虛弱, 因此飲食上要多加注意。 剖腹產後的產婦坐月子吃什麼更有助於身體恢復?小編來為新媽媽盤點剖腹產坐月子食譜, 幫助新媽咪們快速恢復身體。
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剖腹產的母親對營養的要求比正常分娩的產婦更高。 手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段, 對身體本身就是一次打擊, 因此, 剖腹產的母親在產後恢復會比正常分娩者慢些。 剖腹產產婦需要通過合理的飲食來調補身體, 攝入足夠的蛋白質以快速修復身體;食用新鮮水果和蔬菜利尿防止便秘;補充豐富的鐵和促進鐵吸收的維生素C幫助身體恢復手術時失去的血液。 寶寶中心根據剖腹產後產婦的生理特點, 特別推出這套營養又科學的剖腹產坐月子食譜以及做法, 希望更多剖腹產的媽媽都能找到適合自己的月子餐。
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剖腹產月子食譜:陳皮粥
營養小提示:
陳皮粥是為剛剛經歷剖腹產後的新媽媽準備的排氣食譜。 陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分, 可促進消化液的分泌, 排除腸管內積氣, 增加食欲。 最好在產後12小時食用。
原料:
陳皮30克, 米20克。
調料:
水2碗。
做法:
米洗淨與陳皮加水一起煮開, 米開花就可。 煮成粥後, 只吃粥水, 不要渣。
坐月子食譜:肉絲麵
營養小提示:
麵條主要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分, 且易於消化吸收。 剖腹產6小時後也可只喝湯, 不吃面。
原料:
麵條150克, 瘦肉40克。
調料:
骨頭湯200克, 鹽少許, 大蔥10克。
做法:
1、肉片切成絲, 放鍋內劃散、炒熟。
2、麵條放入開水中煮熟;鍋內倒入鮮骨頭湯, 加熱煮開。
3、放一點點鹽調味,
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坐月子食譜:蝦仁枸杞
營養小提示:
枸杞味甘, 性平, 入肝、腎、肺經, 有滋補肝腎、明目、潤肺的功效。 蝦仁性溫, 味甘、有通乳、滋陰、健胃的功效。 蝦仁枸杞是專為產婦製作的一款下奶的營養食譜, 適用於剖腹產後乳汁分泌不足的產婦。
原料:
蝦仁300克, 幹枸杞子40克。
調料:
花生油10克, 精鹽2克, 米酒15克, 雞蛋清1個, 胡椒粉3克, 水澱粉、幹澱粉各10克, 蔥5克, 薑5克。
做法:
1、將蝦仁洗淨, 剔去蝦腸, 控幹水分;枸杞子洗淨, 用少許水泡上;蔥切碎、薑拍散放入碗中, 加水適量攪拌, 製成蔥、姜水。
2、將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水, 兌成汁。
3、鍋置火上, 燒熱倒入少許花生油, 燒至六成熱時, 把漿好的蝦仁,
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4、鍋洗淨放在火上燒熱, 倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水, 水開時撒上枸杞子, 起鍋裝盤即可食用。
剖腹產月子食譜:清燉鯽魚湯
原料:
鯽魚300克。
調料:
油15克, 蔥花5克, 薑5克, 鹽2克, 胡椒粉1克, 料酒少許。
做法:
1、鯽魚去鱗、內臟後洗淨瀝幹水。
2、鍋燒熱後, 先用生薑片塗抹鍋底, 這樣煎魚時不太容易粘底, 待油燒至七成熱, 將魚放入, 煎至兩邊金黃, 灑適量料酒, 加入清水燒開, 用中火煮燉至湯呈濃白色, 加鹽、胡椒粉、蔥花調味即可。
剖腹產月子食譜:桂圓紅棗粥
營養小提示:
桂圓, 性溫味甘, 益心脾, 補氣血;具有良好的滋養補益作用。 紅棗能提高人體免疫力, 具有安神養心、健脾補血的功效。 這道食譜適用於產後貧血、心悸失眠、體質虛弱的產婦食用。
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原料:
粳米70克, 幹桂圓15克。
調料:
紅糖10克, 紅棗15克。
做法:
1、將粳米浸泡15分鐘, 洗淨;幹桂圓、紅棗去核。
2、將上述材料加適量的水放入鍋內煮成粥, 出鍋時加紅糖少許調味即可。
剖腹產月子食譜:番茄瘦肉湯
原料:
豬瘦肉100克, 番茄250克。
調料:
菜油10克, 鹽3克, 蔥花5克, 排骨湯200克。
做法:
1、將豬肉切成小薄片, 加少量鹽攪拌;將番茄洗淨, 切成桔瓣狀的塊。
2、鍋內先放少許油, 再放排骨湯燒開後, 放入肉片, 稍煮一會, 放入番茄, 燒開撒入蔥花即可。
剖腹產月子食譜:豬蹄燉黃豆
營養小提示:
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質, 脂肪含量也比較低。 豬蹄還有下奶的功效, 適用于剖腹產後產婦催乳。
原料:
豬蹄300克, 黃豆200克。
調料:
鹽2克, 黃酒10克, 薑5克,蔥花5克。
做法:
1、黃豆提前浸泡1小時,備用;薑洗淨切片;大蔥切段。
2、豬蹄用沸水燙後拔淨毛,切成大塊,加入清水、薑片煮沸,撇去血沫;
3、倒入黃酒,放入黃豆,加蓋,用文火燜煮;至半酥時,加精鹽,再煮1小時。
4、出鍋時撒上蔥花即可。
剖腹產月子食譜:藕粉羹
營養小提示:
藕粉營養豐富,香甜味美,易於被剖腹產後的產婦消化吸收,促進產後排氣。
原料:
藕粉200克,蜂蜜50克。
調料:
清水800克。
做法:
1、將藕粉研細,不要有小疙瘩,然後將藕粉和水調勻待用。
2、將調好的藕粉倒入鍋內,用微火慢慢熬煮,邊煮邊拌,注意不要巴鍋,直至透明糊狀為止。3.停火後加入蜂蜜。
剖腹產坐月子食譜:養肝湯
營養提示:
可中和或去除因手術麻醉藥,所殘留於體內的餘毒。 順產的也要吃,可以幫助肝臟解毒。
食物原料:
大棗7粒、煮後的月子米酒水300毫升
製作方法:
1、大棗洗淨後每顆以刀子劃開,放在保鮮盒內,再以米酒水煮滾後,沖泡,蓋上蓋,泡八小時後再鍋內隔水蒸,開鍋後蒸一小時。 (可在電鍋上加蒸器與薏米等同時蒸,節省時間)
吃法:
2、每天300毫升,湯裡的紅棗可以當零食吃。湯每天分幾次喝,可以當飲料喝哦口渴時不想喝米酒水就喝這個吧,可以加適量紅糖。最好在預產期前一周開始喝,幫助肝臟解毒。不論自然產還是剖腹產,均應于生產錢前一周開始飲用養肝湯。
薑5克,蔥花5克。做法:
1、黃豆提前浸泡1小時,備用;薑洗淨切片;大蔥切段。
2、豬蹄用沸水燙後拔淨毛,切成大塊,加入清水、薑片煮沸,撇去血沫;
3、倒入黃酒,放入黃豆,加蓋,用文火燜煮;至半酥時,加精鹽,再煮1小時。
4、出鍋時撒上蔥花即可。
剖腹產月子食譜:藕粉羹
營養小提示:
藕粉營養豐富,香甜味美,易於被剖腹產後的產婦消化吸收,促進產後排氣。
原料:
藕粉200克,蜂蜜50克。
調料:
清水800克。
做法:
1、將藕粉研細,不要有小疙瘩,然後將藕粉和水調勻待用。
2、將調好的藕粉倒入鍋內,用微火慢慢熬煮,邊煮邊拌,注意不要巴鍋,直至透明糊狀為止。3.停火後加入蜂蜜。
剖腹產坐月子食譜:養肝湯
營養提示:
可中和或去除因手術麻醉藥,所殘留於體內的餘毒。 順產的也要吃,可以幫助肝臟解毒。
食物原料:
大棗7粒、煮後的月子米酒水300毫升
製作方法:
1、大棗洗淨後每顆以刀子劃開,放在保鮮盒內,再以米酒水煮滾後,沖泡,蓋上蓋,泡八小時後再鍋內隔水蒸,開鍋後蒸一小時。 (可在電鍋上加蒸器與薏米等同時蒸,節省時間)
吃法:
2、每天300毫升,湯裡的紅棗可以當零食吃。湯每天分幾次喝,可以當飲料喝哦口渴時不想喝米酒水就喝這個吧,可以加適量紅糖。最好在預產期前一周開始喝,幫助肝臟解毒。不論自然產還是剖腹產,均應于生產錢前一周開始飲用養肝湯。