養生之道網導讀：
吃什麼可催乳？通常坐月子時為了補養身體和分泌乳汁， 會喝一些豬腳花生湯或者老母雞湯等濃湯。 下面看看吃什麼可催乳吧。剛生完寶寶的新媽媽如果遭遇產後少乳， 首先想到的是吃豬蹄、喝鯽魚湯， 但是一些素食主義的媽媽怎麼辦呢？其實不少蔬菜甚至水果也同樣有良好的催乳作用， 這樣既保證了寶寶營養， 又符合媽媽的口味， 如此一舉兩得的事情， 趕快看看吧！
蓮藕
蓮藕具有香、脆、清、利、可口等特點， 含有大量的澱粉、維生素和礦物質， 營養豐富， 清淡爽口， 是祛淤生新的佳蔬良藥，
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金針菜
金針菜又叫萱草花， 是萱草上的花蕾部分， 俗稱黃花菜。 它是一種多年生宿根野生草本植物，
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茭白
茭白作為蔬菜食用， 口感甘美， 鮮嫩爽口， 在江南一帶， 與鮮魚、蓴菜並列為江南三大名菜。 不僅好吃， 營養豐富， 而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。 茭白性味甘冷， 有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。 現在一般多用茭白、豬蹄、通草（或山海螺）， 同煮食用， 有較好的催乳作用。
萵筍
萵筍分葉用和莖用兩種， 葉用萵筍又名“生菜”， 莖用萵筍則稱“萵筍”， 都具有各種豐富的營養素。
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豌豆
豌豆又稱青小豆， 性味甘平， 含磷十分豐富， 每百克約含磷400毫克。 豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。 青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用， 皆可通乳。
海帶
海帶中含碘和鐵較多， 碘是製造甲狀腺素的主要原料， 鐵是製造血細胞的主要原料， 產婦多吃這種蔬菜， 能增加乳汁中的含量。 新生兒吃了這種乳汁， 有利於身體生長發育， 防止因此引起的呆小症。
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產後吃素食有何好處
好處1：動物比植物毒素多
現在的動物在飼養過程中， 通常會被使用激素、抗生素， 而且動物也可能會食用殘留農藥的植物或飲用被污染的水。 因此動物的體內比植物含有更多的毒素， 並且這些化學物質是脂溶性的， 一旦被動物吸收是難以通過洗滌清除乾淨。
這些毒素如果進入媽咪的體內， 自然會通過乳汁影響寶寶的健康。 而蔬菜種植雖然也經常使用農藥， 但通過流水沖洗、使用果蔬解毒劑或果蔬清洗鹽， 大部分農藥可以洗去。
好處2：人類的身體結構更接近食草動物
人的大腸、小腸都比食肉動物要長得多， 肉類的纖維少、營養濃縮，
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好處3：素食使人的體液呈鹼性
健康的人體液應呈弱鹼性。 魚、肉、蛋、甜食、酒、油均屬酸性食物；蔬菜、水果、海藻、五穀大多是鹼性的。 英國最新研究表明， 兒童在體液呈鹼性的狀態下智商比較高， 所以， 媽咪多吃蔬菜不僅可以保證自身的健康， 還可能對寶寶的智力產生良好的影響。
好處4：素食蛋白質含量不低於肉類
幾乎所有的人都會擔心素食含蛋白質不夠。 其實， 大豆的蛋白質含量接近牛肉的兩倍， 毛豆與豬肉中蛋白質的量基本相當， 綠豆、豌豆、蠶豆中的蛋白質都高於魚、蝦、雞、鴨、牛肉、豬肉和羊肉。為此，新媽媽只要保證每天吃豆製品、新鮮水果及三種顏色以上的蔬菜，即使是完全素食也不會營養不良，更不會因此減少奶水的分泌。
好處5：素食能讓母乳品質更好
寶寶出現濕疹（俗稱奶癬）往往和媽媽食用魚（包括貝殼類）、雞蛋和牛奶有關。因為這些食物中含有的過敏成分會通過母乳對寶寶產生影響，甚至成為哮喘、慢性耳疾的誘因。
綠豆、豌豆、蠶豆中的蛋白質都高於魚、蝦、雞、鴨、牛肉、豬肉和羊肉。為此，新媽媽只要保證每天吃豆製品、新鮮水果及三種顏色以上的蔬菜，即使是完全素食也不會營養不良，更不會因此減少奶水的分泌。好處5：素食能讓母乳品質更好
寶寶出現濕疹（俗稱奶癬）往往和媽媽食用魚（包括貝殼類）、雞蛋和牛奶有關。因為這些食物中含有的過敏成分會通過母乳對寶寶產生影響，甚至成為哮喘、慢性耳疾的誘因。