養生之道網導讀:
如何添加寶寶輔食要注重營養, 如何添加寶寶輔食更要注重方法。 如何添加寶寶輔食都有什麼方法呢?
寶寶輔食怎麼添加
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夠碎、夠爛——這是多數家長在給孩子添加輔食時遵循的行為準則, 因為在他們看來, 只有這樣才能保證孩子不被卡到, 吸收更好。 可事實上, 寶寶的輔食不宜過分精細, 且要隨年齡增長而變化, 以促進他們咀嚼能力和頜面的發育。
4—8個月的寶寶, 因為剛剛學習吞咽動作, 所以輔食要以糊狀、泥狀和半固體狀為最佳, 如米粉糊、雞蛋黃等。 6個月後可適當增加一些顆粒狀食品, 以培養寶寶的咀嚼能力。
8—12個月的寶寶進入了旺盛的牙齒生長期, 這時候可做一些爛麵條、肉末蔬菜粥、烤麵包片等, 並逐漸增加食物的體積, 由細變粗, 由小變大, 而不是一味地將食物剁碎、研磨。 這樣, 不但能鍛煉寶寶的咀嚼能力, 還可以幫助他們在飯間進行磨牙動作,
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12個月後, 軟飯、餃子、餛飩、細加工的蔬菜和肉類都可以幫助寶寶鞏固咀嚼功能的發育。 這個時期, 牙齒越來越多, 寶寶的咀嚼、吞咽動作更加協調, 慢慢地還能學會“初級”的吃飯工序, 如用牙齒將粗、硬的食物咬磨細碎。 這些動作能鍛煉舌頭及整個頜面部的肌肉, 為寶寶日後語音發育打下良好的基礎。
2歲以後, 寶寶的牙齒發育已經成形, 食物的軟硬、粗細程度基本上就可以和成人一致了, 不必刻意為他們開小灶。
添加過程的原則
從一種到多種
要按照寶寶的營養需求和消化能力逐漸增加食物的種類。 剛開始時, 只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食, 待嘗試了3~4天或一周後, 如果寶寶的消化情況良好,
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而且這樣做還有一個好處, 即寶寶如果對某一種食物過敏, 在嘗試的幾天裡就能觀察出來。 若是吃後的幾天內沒發生不良反應, 則表明寶寶可以接受這種食物;如果懷疑寶寶對某種食物過敏, 不妨一周後再喂一次, 要是接連出現2~3次不良反應, 便可認為寶寶對這種食物過敏。
從稀到稠
寶寶在開始添加輔食時, 都還沒有長出牙齒, 因此父母只能給寶寶喂流質食品, 逐漸再添加半流質食品, 最後發展到固體食物。 如果一開始就添加半固體或固體的食物, 寶寶肯定會難以消化, 導致腹瀉。 應該根據寶寶消化道的發育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡,
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從細小到粗大
寶寶的食物的顆粒要細小, 口感要嫩滑, 因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、雞肉泥、豬肝泥等“泥”狀食品是最合適的。 這不僅鍛煉了寶寶的吞咽功能, 為以後逐步過渡到固體食物打下基礎, 還讓寶寶熟悉了各種食物的天然味道, 養成不偏食、不挑食的好習慣。 而且, “泥”中含有纖維素、木質素、果膠等, 能促進腸道蠕動, 容易消化。
另外, 在寶寶快要長牙或正在長牙時, 父母可把食物的顆粒逐漸做得粗大, 這樣有利於促進寶寶牙齒的生長, 並鍛煉寶寶的咀嚼能力。
細心呵護健康成長。