推薦食譜一:蘋果鯽魚湯
食材:
蘋果250克, 鯽魚300克, 棗(幹)20克, 薑5克, 植物油10克, 鹽3克。
做法:
1、生魚刮去鱗, 去腮, 用清水洗淨, 瀝水。
2、蘋果洗淨去皮, 去心, 切件。
3、紅棗去核洗淨。
4、鍋燒熱加油, 放入薑、魚, 煎至魚身成微黃色。
5、把適量清水用鍋內煲滾,
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功效:
此湯具有生津潤肺, 健脾補益的作用。 鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收, 是肝腎疾病, 心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源, 常食可增強抗病能力, 肝炎、腎炎、高血壓、心臟病, 慢性支氣管炎。
推薦食譜二:胭脂冬瓜球
食材:
冬瓜800g、紫甘藍500g、白醋適量、白糖適量。
做法:
1、紫甘藍剝兩片冼淨, 放料理機加點水打成汁。
2、汁水濾掉渣放鍋裡煮幾分鐘。
3、冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
4、將汁裝入碗中, 倒2勺白醋, 很神奇, 顏色變得非常豔麗。
5、將冬瓜球沸水裡焯2-3分鐘。
6、撈出放入紫甘藍汁中浸泡, 放冰箱冷藏半個小時以上, 吃的時候在上面撒些糖即可。
功效:
胭脂冬瓜球富含各種維生素, 能夠提高免疫力,
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推薦食譜三:核桃玉米奶
食材:
玉米2根、核桃適量、牛奶適量、水適量。
做法:
1、玉米掰成玉米粒。
2、核桃剝殼, 取出核桃仁。
3、玉米粒加一杯核桃放入豆漿機, 加水至水位線, 按玉米汁鍵, 打成玉米汁。
4、將玉米汁過濾, 往玉米汁裡注入牛奶。
5、加核桃碎即成。
功效:
核桃有助於強健大腦, 提高記憶力, 同時能夠提供豐富的營養, 有助備孕男女受孕。 對於孕婦和產婦來說, 核桃也是良好的能量供給。
推薦食譜四:蟲草花豬蹄湯
食材:
蟲草花60克, 豬蹄500克, 精鹽少許。
做法:
1、豬腳洗淨砍成塊, 大紅棗、花生米用水泡透, 生薑去皮切片, 蔥切段。
2、鍋內加水適量, 燒開, 放豬腳, 煮淨血水, 倒出。
3、將油倒入鍋中,
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4、加入清湯。
5、加入大紅棗、花生米、蔥段, 用中火煮至湯色變白, 加鹽、味精、胡椒粉調味即可。
功效:
蟲草花有潤肌護膚美容, 尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用, 並且能夠調節內分泌與免疫系統, 抗衰老作用。