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寶寶輔食添加順序是怎樣的?輔食添加是媽媽們心中的一道門檻。 那麼, 寶寶輔食添加順序是怎樣的呢?下面小編就為大家詳細的介紹寶寶輔食的相關內容。寶寶輔食添加順序
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從種類講:應按澱粉(穀物)——蔬菜——水果——動物”的順序來添加。 首先應添加穀類食物並可以適當地加入含鐵的營養素(如嬰兒含鐵營養素米粉), 其次添加蔬菜汁/泥, 然後就是水果汁/泥, 最後開始添加動物性的食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥或肉鬆等)。
建議動物性的食物添加順序為:蛋羹泥、魚泥(剔淨骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末, 注意不要用蛋羹去代替含鐵的嬰兒米粉來給嬰兒補充鐵元素, 同時也不要再寶寶未滿6個月的時候去添加含肉的輔食。
從數量講:應按由少到多的順序, 一開始只是給寶寶試吃與品嘗, 或者說在餵奶之後試吃一點, 在寶寶適應後逐漸增加。
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從質地講:按如下順序添加——先液體(如米糊、菜水、果汁等), 再泥糊(如濃米糊、菜泥、肉泥、魚泥、蛋黃等), 再固體(如軟飯、爛麵條、小饅頭片等)。
從時間講:建議從4月齡開始添加流食(如奶粉、米糊、菜泥等)。 從6月齡開始添加半固體的食物(如果泥、蛋黃泥、魚泥等)。 7~9月齡時可以由半固體的食物逐漸過度到可咀嚼的軟固體食物(面粥、碎菜粥等)。 1-~12月齡時, 大多數寶寶可以逐漸轉化為進食固體食物為主的輔食。
寶寶輔食添加信號
母乳是寶寶最好的營養, 它完全可以滿足4個月前寶寶的生長發育需要, 通常寶寶1-3個月時, 只需喝少量的菜水、果汁, 補充一定的維生素, 不需任何輔食。
實際上, 許多寶寶都無法適應過早添加輔食。 有的母親擔心母乳不足影響了寶寶的發育,
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有的母親覺得母乳充足, 有足夠的營養餵養寶寶, 而推遲添加輔食。 其實4個月後的母乳中鐵的含量越來越少, 需要從輔食中得到補充。
有的父母覺得添加輔食太麻煩, 特別是寶寶剛開始學習時會弄得一塌糊塗, 父母索性將米粉、奶糊裝進奶瓶讓寶寶喝, 或者乾脆推遲添加輔食。 這樣做同樣也是不對的, 學習吃輔食對寶寶而言是一種全新的嘗試, 不僅可以獲得更多的營養, 刺激牙齒、口腔發育, 訓練咀嚼及吞咽功能, 更是寶寶邁上新的成長階梯的起點。
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一般從4-6個月開始就可以給寶寶添加輔食了。 混合餵養或人工餵養的寶寶4個月以後就可以添加輔食了, 而純母乳餵養的寶寶要晚一些, 但每個寶寶的生長發育情況不一樣, 個體差異也不一樣, 因此添加輔食的時間也不能一概而論。
寶寶輔食的做法
從4~6個月起開始給孩子添加輔食, 以補充母乳中營養成分的不足。 人工餵養的孩子添加輔食時間可適當提前, 但都應根據嬰兒的生理情況及身體需要選擇合適的食物, 制定添加輔食的計畫。 同時要遵循這樣的原則:從少量到多量, 從稀到稠, 從細到粗, 從一種到多種。 添加輔食時一定要在孩子健康、消化功能正常時加, 患病時最好暫緩添加,
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在4~5個月時先添加液體, 如米湯、橘汁、番茄汁、菜汁等, 以補充維生素C、A和礦物質。
5個月左右添加蛋黃、爛粥、魚泥、菜泥、水果泥等, 可先喂雞蛋黃:將煮熟的蛋黃壓碎, 調以少許牛奶成糊狀, 用小勺餵食;每天1次, 從1/4個蛋黃開始, 喂23天后孩子一切正常, 可增至半個蛋黃, 再觀察2~3天, 逐漸增加到每天吃一個蛋黃, 到6~7個月時可吃蒸雞蛋羹;其他果泥、菜泥等添加方法類似。
6~7個月時可吃肉末、肝泥、魚泥、餅乾、香蕉、豆腐、動物血等。
8~9個月後逐漸吃煮雞蛋、軟飯、麵條、餛飩、餃子、雞蛋餅、碎肉、碎菜等。
添加輔食可與餵奶時間合併在一起, 可先吃飯後吃奶, 到6~7個月後可在2次餵奶之間吃飯, 並逐漸減少每天餵奶的次數。
怎樣做果汁
果汁可使用果汁擠壓器,也可用紗布擠汁,或放在小碗裡用小勺壓出果汁。如鮮橘汁,可將新鮮橘子洗淨,剝下橘肉,放在碗裡用小勺壓出橘汁,除去殘渣後即可。番茄汁,將新鮮番茄洗淨,用開水燙一下,去皮,包在紗布裡擠出果汁,也可放在碗裡用小勺擠壓,將汁倒出即可。做果汁時一定要保持雙手及使用器具乾淨,能煮沸消毒的要事先消毒好再用,剛做出的果汁可加溫水稀釋或加少許糖後再給孩子飲用。不要從市場上購買成品果汁給孩子喝,因為這些果汁大部分含糖量較高,且有不同濃度的防腐劑。自製果汁中含有豐富的維生素C和礦物質。
怎樣製作菜湯
將新鮮蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黃豆芽、蘿蔔、胡蘿蔔等,洗淨切碎。先將鍋內放水適量燒開,加入洗淨切碎的蔬菜並煮開,再用文火煮3~5分鐘,豆芽、胡蘿蔔則需煮爛、放涼後,用湯匙擠壓蔬菜取湯即可。或用果汁擠壓器擠出湯汁,放適量鹽即可,這種菜湯中含有豐富的維生素C、B,胡蘿蔔素及礦物質,如鈣、磷、鐵等。
怎樣製作米湯
將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的小米或大米,煮開,再用文火煮成爛粥,撇取米湯即可食用,也可加入菜湯等一起食用。米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、B等。
怎樣製作魚泥
將鮮魚洗淨、去鱗、去除內臟,加少許鹽後放在鍋裡清蒸,然後去皮、刺,將魚肉挑放在碗裡,用湯匙擠壓成泥狀,也可從紅燒魚上挑取魚肉製作,可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鋅等。
怎樣製作肝泥
將生豬肝洗淨後放入鍋內,加水、大料、蔥段、薑片、精鹽、醬油,燒開後將豬肝撈出,再放在乾淨的板上剁碎成細小顆粒即可。可放入稀粥或麵條中一起食用。肝臟中含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素,是防治營養性貧血的佳品。
怎樣蒸雞蛋羹
將雞蛋打入碗中,加入適量水(約為雞蛋的2倍)和少許鹽,調勻,放入鍋中蒸成凝固狀即熟。給8~9個月的孩子吃時可事先放入適量植物油,雞蛋羹可直接用小勺喂給孩子吃,軟嫩可口,營養價值高,含豐富的蛋白質、脂肪,尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等,可營養大腦,又能滿足嬰兒對鐵的需要。
怎樣做菜泥
將新鮮的綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆洗淨切碎,放入鍋內,加蓋煮開15分鐘,也可清蒸。熟後盛在碗裡,用小勺攪成泥狀即可,可放入稀粥中一起食用。
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並逐漸減少每天餵奶的次數。怎樣做果汁
果汁可使用果汁擠壓器,也可用紗布擠汁,或放在小碗裡用小勺壓出果汁。如鮮橘汁,可將新鮮橘子洗淨,剝下橘肉,放在碗裡用小勺壓出橘汁,除去殘渣後即可。番茄汁,將新鮮番茄洗淨,用開水燙一下,去皮,包在紗布裡擠出果汁,也可放在碗裡用小勺擠壓,將汁倒出即可。做果汁時一定要保持雙手及使用器具乾淨,能煮沸消毒的要事先消毒好再用,剛做出的果汁可加溫水稀釋或加少許糖後再給孩子飲用。不要從市場上購買成品果汁給孩子喝,因為這些果汁大部分含糖量較高,且有不同濃度的防腐劑。自製果汁中含有豐富的維生素C和礦物質。
怎樣製作菜湯
將新鮮蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黃豆芽、蘿蔔、胡蘿蔔等,洗淨切碎。先將鍋內放水適量燒開,加入洗淨切碎的蔬菜並煮開,再用文火煮3~5分鐘,豆芽、胡蘿蔔則需煮爛、放涼後,用湯匙擠壓蔬菜取湯即可。或用果汁擠壓器擠出湯汁,放適量鹽即可,這種菜湯中含有豐富的維生素C、B,胡蘿蔔素及礦物質,如鈣、磷、鐵等。
怎樣製作米湯
將鍋內水燒開後,放入淘洗乾淨的小米或大米,煮開,再用文火煮成爛粥,撇取米湯即可食用,也可加入菜湯等一起食用。米湯湯味香甜,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵,維生素C、B等。
怎樣製作魚泥
將鮮魚洗淨、去鱗、去除內臟,加少許鹽後放在鍋裡清蒸,然後去皮、刺,將魚肉挑放在碗裡,用湯匙擠壓成泥狀,也可從紅燒魚上挑取魚肉製作,可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鋅等。
怎樣製作肝泥
將生豬肝洗淨後放入鍋內,加水、大料、蔥段、薑片、精鹽、醬油,燒開後將豬肝撈出,再放在乾淨的板上剁碎成細小顆粒即可。可放入稀粥或麵條中一起食用。肝臟中含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素,是防治營養性貧血的佳品。
怎樣蒸雞蛋羹
將雞蛋打入碗中,加入適量水(約為雞蛋的2倍)和少許鹽,調勻,放入鍋中蒸成凝固狀即熟。給8~9個月的孩子吃時可事先放入適量植物油,雞蛋羹可直接用小勺喂給孩子吃,軟嫩可口,營養價值高,含豐富的蛋白質、脂肪,尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素A、D、B等,可營養大腦,又能滿足嬰兒對鐵的需要。
怎樣做菜泥
將新鮮的綠葉蔬菜、胡蘿蔔、土豆洗淨切碎,放入鍋內,加蓋煮開15分鐘,也可清蒸。熟後盛在碗裡,用小勺攪成泥狀即可,可放入稀粥中一起食用。
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