【專家】果粒奶中毒門 生產流程存投毒可能(圖)

國際食品包裝協會副會長兼秘書長、環保專家董金獅表示， 由于進廠時農藥不屬于飲料企業的必檢項目， 如果有人故意投毒， 致使原料遭到污染而流入生產線的可能也是存在的。 圖為可口可樂美汁源飲料資料圖

中新網12月2日電(財經頻道 秦辰)11月28日， 長春市民因飲用可口可樂美汁源果粒奶優(清新草莓口味)發生疑似食物中毒， 經公安部門檢驗認定， 剩余飲料中含有劇毒殺蟲劑。 對此， 國際食品包裝協會副會長兼秘書長、環保專家董金獅在接受中新網財經頻道采訪時表示：各個環節都存在可能性， 但由于進廠時農藥不屬于飲料企業的必檢項目， 如果有人故意投毒， 致使原料遭到污染而流入生產線的可能也是存在的。

三個環節可能出現污染 不排除商業競爭可能

對于出現這次事件的原因， 董金獅對中新網財經頻道表示， 有3個環節可能出現這一問題， 一是原料里有人投毒；二是生產中在配料或者是灌裝過程中的人為投毒；三就是在成品出廠后將瓶蓋擰開放入殺蟲劑， 再用封口機把蓋封上， 還有一些其他非法手段， 在技術上是都能實現的。

他同時認為， 作為可口可樂公司來講， 如果在生產過程中按照國家質量標準要求操作， 是不應該出現這樣的問題的。 董金獅認為這起案件中的的人為因素較大， 他分析稱， 人為投毒的動機既有可能因為競爭有人想毀掉可口可樂的牌子， 也有可能是工廠工人泄憤， 還有可能人為投毒特定要害某些人， 其中的事實真相還需要等待公安機關公布的調查結果。

生產流程存安全隱患 供應鏈灌裝均有“投毒”可能

在回答飲料企業如何保證原料安全的問題時， 董金獅說表示， 我們國家食品生產都有生產許可證， 每一批的原材料都要供應方提供檢驗報告， 如果對方不能提供檢驗報告， 企業就不能使用， 如果企業例行這個程序， 按照這個要求來生產的話不應該出現這個情況。

“但另一方面來講， 檢測也不是萬能的， 因為檢測往往是按照國家規定的一些指標來檢測的， 而農藥這一項來說通常是不檢測的， 它不屬于檢測項目。 原材料在進廠時， 農藥并不屬于飲料企業的必檢項目。 ” 當中新網財經頻道提出：“在這種流程下， 如果有人在原材料環節故意投毒， 能否流入生產線中？”董金獅說：“對， 有這種可能， 但這將會是一個批次出現問題， 可能就不是幾個人中毒的問題了。 ”

他進一步解釋稱， 目前有七、八十種農藥， 每種農藥都檢測也是不現實的。 “按照國家規定是不允許人為添加這種農藥的， 而且在采購過程中從源頭上來講已經控制了農藥殘留。 這么大濃度的毒藥， 不應該來自自然生長的或者說正常的渠道的產品。 ”董金獅說。

他同時強調， 從流程上講， 工人進入車間里面要更衣、洗手、消毒， 管理人員要其進行安檢， 戒指、手表、剪刀等金屬的東西都不允許帶進去的， 何況農藥。 “從規定上來講是這么規定的， 但任何的規定都有漏洞。 比如工人中午吃飯、上廁所等情況， 如果管理不嚴格， 就有可能人為的帶進來。 這個可能性是很大的。 從制度上是不允許的， 但在可能性上是存在的。 各個環節都是有可能的。 ”

各方對事件反應不一 專家建議消費者簡單預防

北京可口可樂飲料有限公司公共事務部負責人對中新網財經頻道表示：目前， 長春的事件對北京可口可樂來說還沒有任何影響。 “每個地區有每個地區的裝瓶廠， 所以不會有太多的影響。 ”而針對有媒體報道稱“長春父子飲用可口可樂美汁源飲料中毒”的消息， 可口可樂方面指出受害者并非父子， 而是母子。

長沙方面顯然發出了不同的聲音， 據《長沙晚報》12月1日的報道稱， 長沙市工商局相關負責人表示， 工商部門暫未接到上級部門的下架通知， 不過會密切關注事件進展， 并加強對飲料產品的抽檢與監管。 在調查結果未公布之前， 該負責人建議， 市民暫時不要飲用這款飲料。

此前， 長春市食品安全委員會辦公室已通過電視臺發出提示：近期勿飲用可口可樂美汁源果粒奶優(清新草莓口味)， 家中存有此飲品者， 請與當地工商部門聯系。

對此， 董金獅建議， 消費者在購買飲料的時候， 要保留票據以便查證。 另外， 購買時要注意觀察包裝有沒有異常現象， “比如瓶蓋很松， 或者瓶上有眼， 或者溢出、滲漏等現象。 打開飲料后最好聞一下味道，有沒有異味或者不正常的氣味，先嘗試一下。”董金獅表示，如果飲料里面存有農藥會有異味，消費者可以做一些簡單的預防。

事件回放：此前幾次出現類似事件

11月28日晚，長春市民劉某與其子楚某飲用可口可樂美汁源果粒奶優(清新草莓口味)，相繼發生疑似食物中毒，經120送院救治，劉某昏迷，楚某死亡。臨床診斷疑似有機磷中毒。經公安部門檢驗認定，剩余飲料中含有劇毒殺蟲劑。長春市工商局連夜組織對全市流通場所進行地毯式排查，對此類飲品就地下架、封存待查。

吉林省相關部門30日晚表示，在調查中發現，近日長春還發生一起2人飲用該飲料后疑似中毒事件，經救治后已痊愈出院。經公安部門檢驗認定，這兩起事件剩余飲料中均含有高毒性的胺基甲酸脂類殺蟲劑(萬靈)成分。

事實上，可口可樂已并非首次遇到此類事件。早在2009年11月7日，北京一消費者在西單大悅城某餐廳飲用雪碧后，被醫院診斷為汞中毒。2010年1月17日，北京通州一名中學生飲用雪碧后，出現頭疼、眩暈等癥狀，也被醫院診斷為汞中毒。但經調查，兩次事件系因故意投毒和人為誤食所致，均非可口可樂產品質量問題。
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事件回放：此前幾次出現類似事件

11月28日晚，長春市民劉某與其子楚某飲用可口可樂美汁源果粒奶優(清新草莓口味)，相繼發生疑似食物中毒，經120送院救治，劉某昏迷，楚某死亡。臨床診斷疑似有機磷中毒。經公安部門檢驗認定，剩余飲料中含有劇毒殺蟲劑。長春市工商局連夜組織對全市流通場所進行地毯式排查，對此類飲品就地下架、封存待查。

吉林省相關部門30日晚表示，在調查中發現，近日長春還發生一起2人飲用該飲料后疑似中毒事件，經救治后已痊愈出院。經公安部門檢驗認定，這兩起事件剩余飲料中均含有高毒性的胺基甲酸脂類殺蟲劑(萬靈)成分。

事實上，可口可樂已并非首次遇到此類事件。早在2009年11月7日，北京一消費者在西單大悅城某餐廳飲用雪碧后，被醫院診斷為汞中毒。2010年1月17日，北京通州一名中學生飲用雪碧后，出現頭疼、眩暈等癥狀，也被醫院診斷為汞中毒。但經調查，兩次事件系因故意投毒和人為誤食所致，均非可口可樂產品質量問題。
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