【懷孕可以吃火鍋嗎】孕婦冬天不可吃火鍋

養生之道網導讀：

進入冬季後， 就到了吃火鍋的旺季， 看著咕嘟咕嘟滾滾的火鍋， 讓人食指大動， 但是， 懷孕可以吃火鍋嗎？火鍋看著誘人又能暖身， 孕婦可以吃嗎？今天， 小編就來告訴大家懷孕可以吃火鍋嗎。

一、孕婦可以吃火鍋嗎

現在已經進入冬季， 專家叮囑准媽媽們吃火鍋應減少次數， 偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。 這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%， 孕婦感染弓形蟲病毒， 可通過胎盤傳染給胎兒， 影響胎兒腦的發育， 嚴重者還可造成流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。

另外一個就是動物肝臟我們是不太提倡孕婦吃的。

肝臟除含鐵外， 還富含維生素A， 過量攝入會引起出生缺陷。 目前的建議是不要吃所有的肝臟和肝臟製品， 尤其是早孕期重要器官形成的階段。 均衡飲食包括乳製品、蔬菜尤其是胡蘿蔔和水果， 可以提供足夠的維生素A。

1、孕婦需要哪些營養？

專家表示， 妊娠期由於需供給胎兒足夠的營養以保障其正常的發育， 所以整個孕期孕婦都需要增加營養， 並有足夠的存儲量以供給產後哺乳之用。

2、這些營養包括：

碳水化合物：是供應能量的主要來源。 孕婦懷孕後代謝增加， 比非孕期所需的熱量高出25%， 臨產後， 熱量消耗更多。 碳水化合物主要有各種糧穀類、莖根類食物以及糖類供給， 蔬菜水果中也含少量，

它在體內消耗、吸收和利用較蛋白質、脂肪迅速且安全。

蛋白質：是人體的主要構成物質， 又是人體生命活動的主要物質， 所以蛋白質處於各種營養物質中的一個中心位置。 妊娠期所需蛋白質較平時增多， 通常從妊娠開始蛋白質的需要量就更增加30%。 優質蛋白的食物一般有蛋類、乳類、魚類、肉類和大豆類。 選擇優質蛋白是胎兒生長發育所必須的， 而且是非常重要的。

脂類：是人體需要的重要營養素之一， 還是腦和神經系統的重要成分。 人類膳食脂肪主要來源與動物的脂肪組織和肉類以及植物的種子。

無機鹽及維生素等：均具有各自獨特的功能， 是妊娠期不可缺少的營養成分， 均需通過膳食來補充，

穀類， 乳類， 水果， 蔬菜及海產品等均含有豐富的礦物質及維生素， 均衡飲食將保證營養的良好供應。

3、營養缺乏， 會導致流產或死胎

孕婦如果不注意營養， 容易引起營養缺乏， 對孕婦及胎兒將產生不良影響。 如果孕婦膳食中蛋白量供應不足， 胎兒則生長發育遲緩，

孕婦體弱， 產後恢復慢， 乳汁少等；飲食中維生素A、B、C、D、E不足活缺乏， 均可導致流產或死胎；而鋅的缺乏將影響胎兒神經系統的發育。 總之， 良好的營養是保障孕婦及胎兒健康的必要條件。

二、孕期吃什麼好

1、多食新鮮的瓜果蔬菜， 可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。

2、多吃粗糧， 少食精製的米、面， 因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麵多。

3、多吃穀類、花生等， 因為這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、 鐵和鈣質等。

4、每天可加食1—2個雞蛋， 因為蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。

5、多曬太陽， 使機體產生多種維生素D， 以保證胎兒骨骼生長的需要。

6、多注意補充微量元素， 如鋅、鎂、碘、銅等。 在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜 中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。

上面小編教大家的， 大家都明白了嗎？孕婦在飲食可是千萬不能疏忽大意的， 也千萬別為了一時的美味， 而對自己或是肚子裡的寶寶造成危害。