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新生兒需要的營養有哪些?新生寶寶從出生的那一天起就需要吸收各種各樣的營養, 但有很多新手爸媽都不太清楚新生寶寶們都需要哪些營養。 那麼, 新生兒需要的營養有哪些呢?下面小編就為大家詳細的介紹一下。新生兒需要的營養
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新生兒期也是中樞神經系統發育的關鍵期, 需要均衡豐富的長鏈不飽和脂肪酸提供適宜營養和資訊刺激, 才可讓腦部獲得最佳的發育。 此外, 嬰兒越小, 生長速度越快, 所需蛋白質也越多, 但新生兒的胃容量小、消化功能不成熟, 這意味著嬰兒攝入蛋白質的數量要充足, 品質要好, 以易於消化的乳清蛋白為佳。
每天新生兒所需的營養如下:
1、蛋白質:足月兒每日每千克體重約需2~3克。
2、脂肪:每天總需要量為9~17克/100卡熱。 母乳中未飽和脂肪酸占51%, 其中的75%可被吸收, 而牛乳中未飽和脂肪酸僅占34%。 亞麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸,
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3、氨基酸:9種必需的氨基酸是:賴氨酸、精氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、頡氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸。 新生兒每天必須足夠地攝入這9種氨基酸。
4、熱能:足月兒生後第一周, 每日每千克體重約需250~335千焦;生後第二周, 每日每千克體重約需335~420千焦;生後第三周及以上, 每日每千克體重約需要420~500千焦。
5、糖:足月兒每天需糖17~34克/100卡熱。 母乳中的糖全為乳糖, 牛乳中的糖, 乳糖約占一半。
6、礦物質、巨集量元素及微量元素。
鈉:食鹽就是氯化鈉, 提供人體必需的鈉。 媽媽餵奶期間不宜吃得太鹹, 但並不是一點也不需要鈉。 乳母在月子中一點不吃鹽的做法是不對的,
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鉀:乳品中鉀能夠滿足新生兒的需要。 氯:氯隨鈉、鉀吸收。 鈣、磷:母乳中的鈣, 有50%~70%在新生兒腸道中被吸收;牛乳鈣的吸收率僅為20%。 因此母乳餵養不易缺鈣, 牛乳餵養容易缺鈣。 磷的吸收比較好, 不易缺乏。
鎂:鎂缺乏時影響鈣平衡。
鐵:母乳和牛乳中鐵含量都不高, 牛乳中的鐵不易吸收, 因此牛乳餵養更容易缺乏鐵。
鋅:新生兒期很少缺鋅, 一般不需要額外補充。 發鋅不能代表當時的血鋅情況。 因此, 不要以發鋅衡量當時的血鋅情況, 發鋅低不能代表血鋅也低, 應以血鋅為准。
7、維生素:健康孕婦分娩的新生兒, 很少缺乏維生素, 因此不需要額外補充。 如果准媽媽妊娠期維生素攝入嚴重不足, 胎盤功能低下並早產,
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維生素K:維生素K缺乏, 可引起新生兒自發出血症或晚發性V-K缺乏出血症。 尤其是純母乳餵養兒, 發生的概率比較大。 因此, 常規上給出生後的新生兒肌注V-K1 1.0毫克, 是起預防作用的。 早產兒腸道菌種成長較晚, 肝功能發育不成熟, 容易出現V-K缺乏, 應每日補充維生素K1毫克, 連續補充3次。
維生素D:雖然新生兒出生時儲存一定量的維生素D, 但由於不能夠在室外接受足夠的陽光, 又不能經食物攝入, 嬰兒期可出現維生素D缺乏性嬰兒手足搐搦症和幼兒期佝僂病。 應該從出生後半個月開始, 補充維生素D, 每日400國際單位。
維生素E:早產兒需要補充, 每日30毫克。 維生素A過量:在補充維生素D時, 有的選用魚肝油製劑,
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新生兒如何補充營養
1、半個月
可開始添加兒童濃縮魚肝油, 每天1-2滴, 逐漸增至4-6滴, 直接滴入口中, 以補充維生素A、D, 以預防佝僂病。 還可在兩頓奶中間喂些溫開水、淡糖水。
2、1-2個月
可將新鮮水果比如桔子、番茄、蘋果、西瓜、桃子、葡萄等擠壓成汁, 用開水稍加稀釋, 每日喂1-2次, 以補充維生素C。 食用果汁後, 糞便略帶綠色, 父母大可不必擔心。
3、3個月
由於唾液分泌增加, 可再添加些乳兒糕或米粉, 調成糊狀, 用小匙喂給嬰兒。
4、4個月
嬰兒從母體中帶來的鐵即將消耗盡, 可吃蛋黃補充。 每天一次, 由1/4開始, 逐漸增至吃一個蛋黃。 方法是將煮熟的蛋黃壓碎, 用少許奶調成糊狀, 以小勺餵食。
5、5個月
可加些富含鐵質的食物,如蛋黃、魚泥、雞鴨血等,調入乳兒糕或米糊中,也可添加菜泥、魚肉胡蘿蔔泥、豬肉土豆泥,或把水果改為水果糊等。
6、6個月
可吃爛粥、菜泥、果泥、爛面片、蒸蛋羹等,以補充蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質和少量纖維素。還可以讓孩子自己拿著吃麵包片,練習咀嚼磨牙。
7、7個月
可喂些爛麵條、米粥,內放肉末、雞蛋糕、魚片、肝泥、素菜末等,可以給些磨牙床的食物,如麵包幹、烤饅頭片等,以利寶寶的乳牙萌出。
8、8個月
肉末、肝泥、魚泥、稀飯、餅乾、熟香蕉、豆腐、煮雞蛋、雞蛋餅、軟飯、小包子、餃子、餛飩、麵條湯、掛麵、饅頭等。
9、9個月
可增加肉末和豆腐乾末等。每天可吃2頓嬰兒粥替代2次哺乳,進一步為斷乳作準備。
10、0-12個月
可從粥、面等過渡到軟飯、饅頭等加葷菜。如果母乳餵養,可考慮斷奶。添加輔食時,最初要少量,一個星期後逐漸增加。
新生兒營養不良吃什麼好
1、紅棗泥
食譜原料:紅棗100克。
製作方法:
(1)將紅棗洗淨,放入鍋內,加入清水煮15-20分鐘,至爛熟。
(2)去掉紅棗皮、核,調勻即可餵食。
適用人群:10—12個月寶寶
健康提示:紅棗是一種營養佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質,其中維生素 C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍,路於(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
2、棗杏煲雞湯
食譜原料:
主料:雞500克,栗子(鮮)200克,杏仁5克,棗(鮮)150克,核桃100克。調料:薑3克,鹽3克。
製作方法
(1)杏仁放入滾水中煮五分鐘,取起去衣洗淨,栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘,取起去衣洗淨,未煲前,仍浸于清水中。
(2)核桃肉放入滾水中煮五分鐘,撈起用清水洗一洗。紅棗洗去核。
(3)雞切去腳洗淨,放入滾水中煮十分鐘,取起洗淨。
(4)水12杯或適量放入煲內滾,放入雞,紅棗,南杏仁,薑煲滾,慢火煲2小時,加入核桃肉,栗子煲滾,再煲一小時,下鹽調味。
適用人群:適合讀幼稚園的小朋友食用。
健康提示:益腎,強筋骨,增高;杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食;棗(鮮):棗忌與海鮮同食;核桃:核桃不能與野雞肉一起食用。
3、海龍蒸雞
食譜原料:海龍1個,雞一隻,白酒、薑、蔥、鹽、料酒、醬油、味精適量。
製作方法:
(1)將海龍用酒浸泡2小時,雞宰殺後,去毛栓、內臟及爪,薑切粒,蔥切花備用。
(2)將雞放入蒸盆內,抹上鹽、味精、料酒、醬油、薑、蔥,醃漬1小時。
(3)將海馬放在雞身上,置武火大氣蒸籠內,蒸50分鐘即可。
要點:此菜要保證用調料將雞醃制確保1小時,以使雞入味。
適用人群:嬰幼兒食用
健康提示:雞肉所含的蛋白質高達23.3%,而脂肪含量僅在1.2%,雞肉還含有多種維生素和礦物質。海龍可以清理血管裡的膽固醇,又可以清除痰火核,有極強的調理身體的功效。因而本菜營養豐富,對寶寶身體發育極有裨益。
以上就是對新生兒需要的營養的介紹,相信大家都有所瞭解了。希望對媽媽們有所幫助。
5、5個月
可加些富含鐵質的食物,如蛋黃、魚泥、雞鴨血等,調入乳兒糕或米糊中,也可添加菜泥、魚肉胡蘿蔔泥、豬肉土豆泥,或把水果改為水果糊等。
6、6個月
可吃爛粥、菜泥、果泥、爛面片、蒸蛋羹等,以補充蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質和少量纖維素。還可以讓孩子自己拿著吃麵包片,練習咀嚼磨牙。
7、7個月
可喂些爛麵條、米粥,內放肉末、雞蛋糕、魚片、肝泥、素菜末等,可以給些磨牙床的食物,如麵包幹、烤饅頭片等,以利寶寶的乳牙萌出。
8、8個月
肉末、肝泥、魚泥、稀飯、餅乾、熟香蕉、豆腐、煮雞蛋、雞蛋餅、軟飯、小包子、餃子、餛飩、麵條湯、掛麵、饅頭等。
9、9個月
可增加肉末和豆腐乾末等。每天可吃2頓嬰兒粥替代2次哺乳,進一步為斷乳作準備。
10、0-12個月
可從粥、面等過渡到軟飯、饅頭等加葷菜。如果母乳餵養,可考慮斷奶。添加輔食時,最初要少量,一個星期後逐漸增加。
新生兒營養不良吃什麼好
1、紅棗泥
食譜原料:紅棗100克。
製作方法:
(1)將紅棗洗淨,放入鍋內,加入清水煮15-20分鐘,至爛熟。
(2)去掉紅棗皮、核,調勻即可餵食。
適用人群:10—12個月寶寶
健康提示:紅棗是一種營養佳品,被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的種維生素和18種氨基酸、礦物質,其中維生素 C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70-80倍,路於(維生素P)的含量也很高,這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。
2、棗杏煲雞湯
食譜原料:
主料:雞500克,栗子(鮮)200克,杏仁5克,棗(鮮)150克,核桃100克。調料:薑3克,鹽3克。
製作方法
(1)杏仁放入滾水中煮五分鐘,取起去衣洗淨,栗子肉放入滾水中煮5-10分鐘,取起去衣洗淨,未煲前,仍浸于清水中。
(2)核桃肉放入滾水中煮五分鐘,撈起用清水洗一洗。紅棗洗去核。
(3)雞切去腳洗淨,放入滾水中煮十分鐘,取起洗淨。
(4)水12杯或適量放入煲內滾,放入雞,紅棗,南杏仁,薑煲滾,慢火煲2小時,加入核桃肉,栗子煲滾,再煲一小時,下鹽調味。
適用人群:適合讀幼稚園的小朋友食用。
健康提示:益腎,強筋骨,增高;杏仁:杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食;棗(鮮):棗忌與海鮮同食;核桃:核桃不能與野雞肉一起食用。
3、海龍蒸雞
食譜原料:海龍1個,雞一隻,白酒、薑、蔥、鹽、料酒、醬油、味精適量。
製作方法:
(1)將海龍用酒浸泡2小時,雞宰殺後,去毛栓、內臟及爪,薑切粒,蔥切花備用。
(2)將雞放入蒸盆內,抹上鹽、味精、料酒、醬油、薑、蔥,醃漬1小時。
(3)將海馬放在雞身上,置武火大氣蒸籠內,蒸50分鐘即可。
要點:此菜要保證用調料將雞醃制確保1小時,以使雞入味。
適用人群:嬰幼兒食用
健康提示:雞肉所含的蛋白質高達23.3%,而脂肪含量僅在1.2%,雞肉還含有多種維生素和礦物質。海龍可以清理血管裡的膽固醇,又可以清除痰火核,有極強的調理身體的功效。因而本菜營養豐富,對寶寶身體發育極有裨益。
以上就是對新生兒需要的營養的介紹,相信大家都有所瞭解了。希望對媽媽們有所幫助。