養生之道網導讀:
生了孩子之後應該吃什麼?小編在這裡給大家推薦一道十分有益的食物, 牛奶大棗粥。 下面, 小編為大家介紹一下牛奶大棗粥功效以及牛奶大棗粥的做法。
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經過10個月辛苦的孕育, 寶寶誕生了!為了寶寶的健康, 很多媽媽都會選擇自己親自喂哺孩子。 可是媽媽在產後體內雌激素水準較低, 泌乳素水準較高, 因此, 在月經未複潮前骨更新鈣的能力較差, 乳汁中的鈣往往會消耗過多體鈣。 這時, 如不補充足量的鈣就會引起腰酸背痛、腿腳抽筋、牙齒鬆動和骨質疏鬆等“月子病”;嚴重的還會導致嬰兒因缺鈣發生佝僂病, 影響牙齒萌出、體格生長和神經系統的發育。 所以產後補鈣和孕期一樣重要。
產後的新媽媽, 特別是哺乳媽媽, 每天大約需攝取1500毫克鈣, 使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。 乳汁分泌量越大, 鈣的需要量就越大。
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奶類是最佳的補鈣食品, 不但含鈣量豐富, 而且人體吸收率高。 海產品、豆製品、青萊和蛋也是鈣的良好來源, 蛋中的鈣主要存在於蛋黃中。 綠葉蔬菜中含鈣也不少, 但是有些蔬菜草酸或植酸含量高, 與鈣結合時, 會形成不為人體消化的固體物質, 例如, 人們常說“菠菜不能與豆腐同煮”就是這個道理。 但是我們也不能因為植酸影響鈣的吸收, 在補鈣時就不吃植物性食物了。 只要我們將含鈣的食物同含植酸的食物分別加工, 吃時是沒有影響的。
米是人們補充營養素的基礎食物。 米粥有補脾、和胃和清肺的功效。 牛奶中含有大量的鈣,
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牛奶的功效與作用
1.鎮靜安神
義大利科研人員研究發現, 牛奶之所以具有鎮靜安神作用是因為含有一種可抑制神經興奮的成分。 阿瓦洛內建議, 當你心煩意亂的時候, 不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。
2.抑制腫瘤
牛奶和乳製品乾酪中含有一種CLA的物質, 能有效破壞人體內有致癌危險的自由基, 並能迅速和細胞膜結合, 使細胞處於防禦制癌物質侵入的狀態, 從而起到防癌作用。 而且牛奶中所含的鈣能在人體腸道內有效破壞致癌物質, 使其分解改變成非致癌物質, 並排出體外。
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3.促進幼兒大腦發育
乳是哺乳動物出生後賴以生存發育的唯一食物, 它含有適合其幼子發育所必須的全部營養素。
4.美容養顏
牛奶中的乳清對面部皺紋有消除作用, 可使皮膚保持光滑滋潤。
5.全面補充營養
可使動脈血管在高壓時保持穩定, 減少中風風險;能大大提高大腦的工作效率;能增強骨骼和牙齒, 減少骨骼萎縮病的發生;使傷口更快癒合。
紅棗的功效與作用
1.抗癌抗癌
棗能提高人體免疫力, 並可抑制癌細胞。 能促進白細胞的生成, 降低血清膽固醇, 提高血清白蛋白, 保護肝臟, 紅棗中還含有抑制癌細胞, 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
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2.降血壓、降膽固醇
大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠, 其具有維持毛細血管通透性, 改善微循環從而預防動脈硬化的作用。 還可以調節人體代謝、增強免疫力、抗炎、抗變態反應、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護毛細血管通暢、防止血管壁脆性增加。
3.保肝護肝大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能, 有保護肝臟、增強體力的作用;大棗中的維生素C, 能減輕化學藥物對肝臟的損害, 並有促進蛋白質合成, 增加血清總蛋白含量的作用。
4.預防骨質疏鬆
對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用, 中老年人更年期經常會骨質疏鬆, 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血, 大棗對他們會有十分理想的食療作用, 其效果通常是藥物不能比擬的。
5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血症並對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素P,對健全毛細血管、維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMP,其藥理作用表現為改善人體微循環,擴張冠狀動脈,增加腦和心臟的供血量,減慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝,故可防治心腦血管病。
7.恢復體力
對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
8.預防膽結石
鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
做法
1.將米淘洗乾淨。
2.至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮10-20分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香時即可。食用時可加糖調味.
其他適宜產婦吃的食物:
1.豬肝適合在早上、中午食用。
2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。
3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
4.干貝有穩定情緒作用,可治療產後憂鬱症。
5.紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜肴。
6.豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。
7.芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便秘。
8.豬蹄能補血通乳,可治療產後缺乳症。
9.花生能養血止血,可治療貧血出血症,其有滋養作用。
10.西芹纖維質高,多吃可預防產婦便秘。
牛奶大棗粥的益處你都知道了嗎?產婦的營養補充十分重要,對她的飲食護理一定要很精心,除了牛奶大棗粥,還有很多可以補充營養物質的食物,大家可以瞭解更多哦。
其效果通常是藥物不能比擬的。5.防治腦供血不足
大棗中的黃酮類物質可以防治腦缺血症並對腦缺血所致的腦組織超微結構損傷有保護作用。
6.防治心血管病
大棗中含有豐富的維生素C、維生素P,對健全毛細血管、維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;大棗中含有cAMP,其藥理作用表現為改善人體微循環,擴張冠狀動脈,增加腦和心臟的供血量,減慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝,故可防治心腦血管病。
7.恢復體力
對病後體虛的人也有良好的滋補作用。
8.預防膽結石
鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
做法
1.將米淘洗乾淨。
2.至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,繼續用小火熬煮10-20分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香時即可。食用時可加糖調味.
其他適宜產婦吃的食物:
1.豬肝適合在早上、中午食用。
2.雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的產婦有療效。
3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
4.干貝有穩定情緒作用,可治療產後憂鬱症。
5.紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C,是產婦的最佳菜肴。
6.豬腰有強化腎臟、促進體內新代謝、恢復子宮機能、治療腰酸背痛等功效。
7.芝麻含鈣高,多吃可預防產鈣質之流失及便秘。
8.豬蹄能補血通乳,可治療產後缺乳症。
9.花生能養血止血,可治療貧血出血症,其有滋養作用。
10.西芹纖維質高,多吃可預防產婦便秘。
牛奶大棗粥的益處你都知道了嗎?產婦的營養補充十分重要,對她的飲食護理一定要很精心,除了牛奶大棗粥,還有很多可以補充營養物質的食物,大家可以瞭解更多哦。