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產婦的催乳食譜有哪些？產後新媽媽奶水不足， 是最頭痛的事。 如何催乳， 有哪些催乳食譜， 成了新媽媽及家人最關心的催乳問題。 那麼， 產婦的催乳食譜有哪些呢？下面小編就為大家詳細的介紹一下。產婦的催乳食譜
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一、花生豬骨粥
原料
粳米500克， 豬骨1000克， 花生仁150克， 精鹽15克， 味精3克， 植物油、香油各10克。
做法
(1) 將米淘洗乾淨。
(2) 豬骨洗淨並敲成小塊(去淨骨渣)。
(3) 花生仁用熱水浸泡後剝去外皮。
(4) 將豬骨煮湯， 再取湯與米、花生仁加適量清水、植物油煮成薄粥， 加入精鹽、味精及香油調勻即可食用。
功效
補益臟腑、生精益髓、益氣養血、生乳養體， 內含營養物豐富全面， 能增加乳汁分泌。
二、豆腐酒釀湯
原料：
豆腐200g， 紅糖、酒釀50g
做法：將豆腐、紅糖、酒釀放入鍋內， 煮約15分鐘即可食用， 每日可服食兩次。
功效：
養血活血、催乳發奶、清熱解毒。 既能增加乳汁的分泌， 又能促進子宮復舊，
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三、黑芝麻甜酒
原料：
黑芝麻15g， 甜酒50g。
做法：
將豬蹄洗淨， 剁成4塊， 放入鍋內煮開， 撈出用清水再洗一次。 黃豆洗淨， 加水1000g， 用小火煮2小時， 放入豬蹄燒開， 改用微火燒至黃豆、腳爪均已酥爛， 再加精鹽、味精即可。
功效：
生精養筋、健脾生乳、養血益體， 對於母體恢復有極好的促進作用。
四、鯽魚燉蛋
原料：鯽魚2條(約500g)， 雞蛋3個。
做法：
(1)將鮮活鯽魚剖腹、洗淨。 鍋放爐火上， 放入清水200g及精鹽5g燒開， 下鯽魚， 燒1分鐘左右， 連湯盛出。
(2)再將雞蛋打入碗內， 加入清水(125g)、精鹽1g， 上籠蒸至凝固時取出， 隨即將魚放上， 澆上煮魚原湯， 撒上蔥末、薑末， 淋入食油， 再放籠內， 用大火蒸5分鐘即成。
功效：
生精養血、補益臟腑、下乳催奶， 既可增進乳汁分泌，
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產婦吃什麼下奶
催奶的食物有以下這些：
1、花生：花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。
2、絲瓜：絲瓜絡是一種中藥材， 絡味甘， 性寒， 如果出現乳腺炎症， 發奶時有包塊， 乳汁分泌不暢時， 中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮， 可以起到通調乳☆禁☆房氣血， 催乳和開胃化痰的功效。
3、茭白：不僅好吃， 營養豐富， 而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。 祖國醫學認為茭白性味甘冷， 有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。 現在多用茭白、豬蹄、同煮食用， 有較好的催乳作用。
4、豌豆：豌豆又稱青小豆， 性味甘平， 含磷十分豐富， 每百克約含磷400毫克。 豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。
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5、豆腐：豆腐有益氣和中， 生津潤燥， 清熱解毒之功效。 也是一種催乳食物。 以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服， 可以生乳。
6、湯水：都說湯水足， 有利於下奶。 可以根據媽媽的口味選擇不同的催乳湯， 如花生燉豬腳、鯽魚湯， 山藥燉母雞湯、清燉烏雞湯、酒釀蛋花湯等。 但是媽媽要注意哦， 不要飲用麥乳精等含有麥芽的飲品， 因為會導致回奶的。
7、黑芝麻：黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸， 在維生素E、維生素B1的作用參與下， 能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分， 媽媽身體好了， 自然就能下奶。
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8、萵筍：萵筍分葉用和莖用兩種， 都具有各種豐富的營養素。 其中除鐵質外， 其它營養均是葉子比莖含量高， 因此， 食用萵筍時， 最好不要將葉子棄而不食。
9、金針菜：金針菜營養成分十分豐富， 每100克幹品含蛋白質14。 1克， 這幾乎與動物肉相近。 此外， 還含有大量的維生素B1、B2等。
產婦催乳湯怎麼做
下面給大家介紹幾種容易且有效的催乳湯做法：
一、通草鯽魚
原料:活鯽魚1條、通草6克
制法:先把鯽魚洗淨、去鱗、去內臟,然後加入通草一同煮成鯽魚湯.食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,湯宜淡一些.
二、絲瓜仁鰱魚
原料:絲瓜仁50克、活鰱魚1條
制法:先把鰱魚洗淨、去鱗、去內臟,然後與絲瓜仁一同熬煮成湯.產婦吃時可以少放些醬油,但不放鹽,最好吃魚喝湯一次吃完,每天喝1次,連續喝3天.
三、通草豬蹄
原料:新鮮豬蹄1只、通草3克
制法:先把豬蹄洗淨,刮乾淨皮毛,與通草一同放在沙鍋裡,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開後改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續喝3-5天.
四、豬骨
原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克
制法:先洗淨豬骨,放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋裡煮1-2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續喝3-5天.
五、木瓜花生
原料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。
制法：木瓜去皮、去核、切塊。將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放 入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
六、甜醋豬腳姜湯
原料：豬腳1只(斬件)，冰糖1小塊，生薑250克，甜醋適量。
制法：豬腳去毛後斬件，用滾水煮5分鐘。將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。煮滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
七、木瓜魚尾湯
原料:木瓜750克，鯇魚尾600克，鹽1茶匙，生薑3片，油1湯匙。
制法：木瓜去核、去皮、切塊。起油鍋，放入薑片，煎香鯨魚尾。木瓜放入煲內，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻，再將魚尾連湯倒回堡內，用文火煲1小時，下鹽調味，即可飲用。
八、豬蹄蔥豆腐
原料：豬蹄一隻，蔥白二節，豆腐60克，黃酒30毫升。
制法:將豬蹄洗淨切開，與蔥白，豆腐同放砂鍋內加水適量，文火煮30分鐘，再倒入黃酒，加入量食鹽，可下乳，或王不留行15克，豬蹄2只，同燉，飲湯食用.
九、芪肝湯
原料：豬肝500克，黃芪60克
制法：:豬肝500克，切片洗淨，加黃芪60克，放水適量同煮。燒沸後加黃酒、鹽等調料，用小火煮30分鐘。
以上對於產婦的催乳食譜做出了詳細的介紹，是否解答了你的疑問呢？希望能夠幫助到大家。
三、通草豬蹄
原料:新鮮豬蹄1只、通草3克
制法:先把豬蹄洗淨,刮乾淨皮毛,與通草一同放在沙鍋裡,加1.5千克清水煮成湯.先用急火,水開後改成慢火,煮1-2個小時.每天喝2次,連續喝3-5天.
四、豬骨
原料:新鮮豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克
制法:先洗淨豬骨,放在鍋里加上清水,與通草一同在鍋裡煮1-2個小時,直至熬成1小碗豬骨湯,再放入少許醬油.1次喝完,連續喝3-5天.
五、木瓜花生
原料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。
制法：木瓜去皮、去核、切塊。將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內，放 入片糖，待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。
六、甜醋豬腳姜湯
原料：豬腳1只(斬件)，冰糖1小塊，生薑250克，甜醋適量。
制法：豬腳去毛後斬件，用滾水煮5分鐘。將生薑刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中，加醋。煮滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。
七、木瓜魚尾湯
原料:木瓜750克，鯇魚尾600克，鹽1茶匙，生薑3片，油1湯匙。
制法：木瓜去核、去皮、切塊。起油鍋，放入薑片，煎香鯨魚尾。木瓜放入煲內，用8碗水堡滾，再舀起2碗滾水倒人鍋中，與已煎香的魚尾同煮片刻，再將魚尾連湯倒回堡內，用文火煲1小時，下鹽調味，即可飲用。
八、豬蹄蔥豆腐
原料：豬蹄一隻，蔥白二節，豆腐60克，黃酒30毫升。
制法:將豬蹄洗淨切開，與蔥白，豆腐同放砂鍋內加水適量，文火煮30分鐘，再倒入黃酒，加入量食鹽，可下乳，或王不留行15克，豬蹄2只，同燉，飲湯食用.
九、芪肝湯
原料：豬肝500克，黃芪60克
制法：:豬肝500克，切片洗淨，加黃芪60克，放水適量同煮。燒沸後加黃酒、鹽等調料，用小火煮30分鐘。
以上對於產婦的催乳食譜做出了詳細的介紹，是否解答了你的疑問呢？希望能夠幫助到大家。