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一周歲寶寶的營養食譜大全

1歲的寶寶正處於飲食過渡的階段, 其主要由奶類食物逐漸過渡到以固體食物為主, 因此, 各位媽媽一定要多花心思, 給寶寶製作好吃又營養的食譜, 下面小編便為大家介紹幾款1歲寶寶的營養食譜。

火腿粥

原料:火腿、大米、蔥末

步驟:

1、首先把火腿煮熟, 然後切成碎丁備用;蔥切蔥末。

2、接著將大米淘洗乾淨, 倒適量的水入鍋中燒沸10分鐘。

3、後加入火腿丁, 改成小火熬制軟爛, 最後加入蔥末攪勻即可。

營養提示:火腿能夠提供人體所需的蛋白質。

饅頭菜粥

原料:饅頭、青菜、大米、高湯少許

步驟:

1、首先將大米和青菜都洗淨備用,

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然後在鍋中加入適量的清水, 將兩者熬製成青菜粥。

2、然後將饅頭掰成小塊, 在鍋內加入高湯和少量清水煮沸。

3、接著加入饅頭塊, 用勺子搗碎稍煮片刻, 最後倒入煮好的青菜粥中攪拌即可。

營養小提示:在青菜粥中加入饅頭碎塊, 可以有效鍛煉寶寶學習咀嚼吞咽, 若用米麵搭配營養會更全面。

小白菜玉米粥

原料:小白菜、玉米麵

步驟:

1、首先將小白菜洗乾淨, 然後下入沸水中焯透, 後撈出切成末。

2、隨後用溫水將玉米麵攪成糊狀。

3、接著在鍋內加水, 待水煮沸後便加入玉米糊, 用大火燒開, 最後加入白菜末攪勻, 轉小火煮3-5分鐘即可。

營養小提示:玉米麵中含有較多的鈣、鐵, 加上其含有的膳食纖維可助于增加腸蠕動,

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以促進小兒的排便。

鮮味雜粥

原料:大米、小米、燕麥各20克、海帶、小白菜、番茄適量

步驟:

1、首先將海帶、小白菜煮熟切碎。

2、然後把大米、小米和燕麥加7倍的清水一起煮成粥。

3、隨後加入海帶、小白菜和生的番茄丁煮開至番茄熟, 最後加入少量調味品即可。

營養提示:海帶中含有豐富的碳水化合物和鈣, 即每100克海帶中含有923微克碘, 而碘又與寶寶的智力發育和體格生長有密切關係。

水果牛肉粥

原料:大米、醬牛肉、胡蘿蔔、白薯、梨、冬瓜丁各適量

步驟:

1、首先將大米洗淨, 在鍋里加水煮至8成熟的粥, 把胡蘿蔔、白薯、梨、冬瓜全部切丁。

2、然後在粥中加入醬牛肉碎塊。

3、最後待開鍋, 加入胡蘿蔔、白薯、梨、冬瓜丁共同煮熟即可。

營養提示:牛肉中含有較高的蛋白質,

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其鐵和維生素B6的含量也較高;梨含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2及蘋果酸等;冬瓜可清火利尿。

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