一品山藥 教你做好吃的孕前營養食譜

山藥具有健脾益肺、固腎益精等多種功效， 營養價值豐富。 下麵小編教大家用這被稱為物美價廉的補虛佳品做一道美味而又適合孕前的你吃的菜吧。

山藥 一品山藥
材料
生山藥500克、麵粉150克、核桃仁和什錦果各適量。
調料
蜂蜜、白糖、豬油、濕澱粉、糖蜜汁各適量。
做法
1、將山藥洗淨， 蒸熟， 趁熱削去皮， 放入大碗中備用。
2、加入麵粉揉搗均勻後， 揉成麵團， 放平盤中做成圓餅狀。
3、在餅上擺上核桃仁和什錦果料， 上籠蒸30分鐘。
4、將白糖、豬油下入鍋中， 用高火加熱， 待豬油開始融化時， 加入蜂蜜、濕澱粉調勻， 待加熱至白糖溶化， 液汁黏稠， 出籠後澆上糖蜜汁即可。
在這裡小編要提醒一下大家， 因為山藥皮和粘液中含有皂角素及植物堿， 皮膚接觸了這兩種成分就會出現瘙癢。 所以小編建議大家在洗的時候， 最好戴上手套哦， 這樣手才不會癢哦。
（兼職編輯：梁婉妮）