急性腸胃炎 暴飲暴食、飲食不潔以及烈酒刺激都可引起胃局部擴張, 引起急性腸胃炎、胃穿孔等, 表現為上腹部不適或脹痛、持續性嘔吐, 甚至還伴有腹瀉、嘔血、便血、發燒、血壓下降等症狀。
急性膽囊炎膽石症 進食過量的油膩食品會使膽囊強烈收縮, 加重膽道負擔, 造成膽囊、膽管內部的摩擦, 膽囊內的結石會隨膽汁排出而嵌於膽囊頸、膽囊管或總膽管下端,
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急性瘤鳳 大量飲酒並攝人過多油膩的食物特別是肥肉, 會使體內的尿酸升高, 所產生的嘿呤物質過多, 大大超過了腎臟的清除能力, 這些物質在體力積聚到一定的程度, 就會引發急性痛風, 出現足部關節紅腫、發熱、有硬質結節, 並伴有劇烈疼痛。
急性酒精中毒 短時間內大量飲酒, 肝臟無法及時解毒, 會出現酒精中毒。 輕者煩躁、胡言亂語、精神恍悔、昏睡、嘔吐, 重者則會因中樞神經麻痹而出現腦水腫、抽搐、呼吸抑制等症狀, 並有可能危及生命。 有心腦血管病史者更應加以節制飲酒。