寶寶的發育成長是最重要的, 隨著季節的變換寶寶對於營養的需求也會有所不同。 每個季節需要補充的營養也不盡相同。
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春季飲食要點
春天, 是萬物生長, 萬象更新的季節。 對於生機蓬勃、發育迅速的小兒來說, 春天更應注意飲食調養, 以保證其健康成長。
早春時節, 氣溫仍較寒冷, 人體為了禦寒要消耗一定的能量來維持基礎體溫。 所以早春期間的營養構成應以高熱量為主, 除豆類製品外, 還應選用芝麻、花生、核桃等食物, 以便及時補充能量。
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夏季飲食要點
炎熱的夏季, 是人體能量消耗最大的季節。 這時, 人體對蛋白質、水、無機鹽、維生素及微量元素的需求量有所增加, 對於生長發育旺盛期的兒童更是如此。
首先是對蛋白質的需要量增加, 夏季蛋白質分解代謝加快, 並且汗液可以使大量微量元素及維生素丟失, 使人體的抵抗力降低。 在膳食調配上, 要注意食物的色、香、味, 多在烹調技巧上下功夫, 使孩子增加食欲。 可多吃些涼拌菜、豆製品、新鮮蔬菜、水果等。 夏季可以給孩子多吃一些具有清熱去暑功效的食物。
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秋季飲食要點
秋天, 秋高氣爽, 五穀飄香, 是氣候宜人的季節。 人體的消耗逐漸減少, 食欲也開始增加。 因此, 家長可根據秋天季節的特點來調整飲食, 促進孩子的發育成長, 補充夏季的消耗, 並為越冬做準備。
金秋時節, 果實大多成熟, 瓜果、豆莢類蔬菜種類很多, 魚類、肉類、禽類、蛋類也比較豐富。 秋季飲食構成應以防燥潤肝為准。
冬季飲食要點
冬季, 氣候寒冷, 人體受寒冷氣溫的影響, 機體的生理和食欲均會發生變化。 因此, 合理地調整飲食, 保證人體必需營養素的充足, 對提高幼兒的機體免疫功能是十分必要的。
小兒冬天的營養應以增加熱能為主, 可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物, 還應攝入充足的蛋白質,