一心一意為娃做一道菜

一心一意為孩子做一道菜， 是把所有的愛， 都傾注在一米一粟、一瓢一盆中的專注、期待與享受。

在美國生活那幾年， 我是全職太太， 每天都給豆豆做飯。 回國後， 我開始工作， 家務活由婆婆幫忙， 包括做飯。

婆婆每頓做的量很大， 但是做來做去， 總是那幾樣。 豆豆在吃飯時， 漸漸不復以往的歡樂。 有一次， 豆豆吃完飯， 悄悄地對我說：“媽媽， 奶奶做的飯菜不好玩。 以後你給我做好嗎？要有兔子、魚、房子、樹……

在美國時， 我經常給他做雜蔬餅。 把胡蘿蔔、青豆、玉米煮熟後， 放在料理機裡打碎， 加上一點兒鹽調味。 然後把蔬菜和麵粉、雞蛋煎成餅。

我和豆豆用磨具把雜蔬餅壓成各種形狀：兔子、魚、房子、樹……豆豆一邊擺盤， 一邊說：“這是我的小農場， 就在森林邊！經常有小動物跑到我的院子裡來。 院子裡有一個池塘， 裡面有好多小魚！小動物們都坐在船上， 和小魚一起玩……”當時年僅3歲的豆豆， 就這樣把一盤食物變成了一個童話故事。 吃飯時， 豆豆每拿起一塊雜蔬餅， 都要慢慢地在空中劃出一道美麗的弧線， 仿佛帶著一份對食物的膜拜。 在那一刻， 他真的是在享受食物， 而不僅僅是填飽肚子。

我想起以前在廚房裡， 一心一意為孩子做一道菜的心情。 那是一種把所有的愛， 都傾注在一米一粟、一瓢一盆中的專注、期待與享受。 那天， 我做了一個決定：每天都用心地給孩子做一道菜。

其實， 做菜並不需要耗費很多時間。 忙的時候， 我會給豆豆炒一碗“七彩飯”：把火腿切成丁、把雞蛋炒散、再把各種顏色的蔬菜切碎， 放在一起炒， 菜炒熟後加入米飯， 翻炒幾下就好。 豆豆幾分鐘就把碗吃個底朝天， 然後舉起碗， 說：“媽媽， 請再來一碗！”吃完飯， 豆豆挺著圓滾滾的小肚皮， 興奮地說：“媽媽， 快來看！我肚子裡有一道彩虹！”一份七彩飯， 從準備材料到裝盤不過10分鐘， 帶給孩子的卻是長久的快樂。

第二次做七彩飯時， 豆豆和弟弟小福都參與進來。 兄弟倆一起商量七彩飯的材料， 棕色的巧克力、白色的霜淇淋、粉紅的草莓醬， 完全是異想天開。 我忍不住說：“它們會融化呀！融進飯裡就看不到了！”可孩子們遠遠比大人有想像力。

豆豆說：“媽媽， 那就做好飯後， 把它們淋在上面吧！”於是， 有菜有肉的飯上被淋了一層巧克力醬。 雖然看起來很奇怪， 但兄弟倆卻吃得津津有味， 開心得不行。 每個孩子的心中， 都有屬於自己的一道“神菜譜”啊！

有空時， 我會花幾個小時燉一鍋雞湯。 把3個彩椒、5個番茄、3個洋蔥切成很小的丁， 配上切碎的雞胸肉， 加上燉好的雞湯， 熬成一鍋香濃的墨西哥風味醬。 拿出一張餅鋪在鍋裡， 撒一層乳酪絲， 撒一層醬， 再撒一層乳酪絲， 最上面再蓋一張餅。 兩面翻一翻， 等乳酪絲融化， 能拉成長長的絲就做好了。 每次上桌後， 豆豆都會熱情地向客人介紹這道菜的來歷：“這叫墨西哥雞肉餅， 是媽媽在瑞典時， 跟一個美國同學學的，

非常好吃， 非常健康……”

我忍不住暢想一幅畫面：孩子們把這些喜歡的菜譜放在櫥櫃的罐子裡， 成為“媽媽的配方”。 以後再傳給他們的孩子， 變成“奶奶的配方”……通過這種方式， 我被孩子們惦記著， 是一件多麼溫暖與幸福的事啊。

豆豆5歲， 和弟弟小福開始熱衷給飯菜擺造型：用玉米粒擺成圓形是太陽；柔軟細長的紫菜是水草， 綠綠的菠菜是花莖， 在香菇上打個雞蛋變成一朵花， 香蕉和蘋果擺成一棵椰子樹， 包子加上葡萄乾和木耳就是熊貓的腦袋……

為了把飯菜擺得好玩， 兄弟倆一起看了很多繪本。 豆豆經常興沖沖地提議說：“媽媽， 今天我們來擺《田鼠阿佛》吧！你煎一張雞蛋餅， 剪成老鼠的頭和身體。 紅棗當老鼠的耳朵， 用火龍果做石頭……”“媽媽，

我們來擺《不一樣的卡梅拉》吧！把麵條做成一個窩， 裡面放一顆雞蛋， 用蛋餅、火龍果片和大棗拼一隻老鼠當小偷……”面對這些創意， 我常慚愧自己的手藝太差。 但是， 孩子們根本不在意， 他們在意的是一起製作的整個過程。 那一刻， 食物對於他們來說， 是勞動， 是創作， 是遊戲， 更是快樂的親子時光。

因為常常在一起做飯， 孩子們知道做菜需要很多的勞動， 還懂得了感恩。 他們不再對奶奶說不禮貌的話；每次開飯前， 都向做飯的人致謝。 母親節那天早上， 我發現豆豆沒有起床， 而是捧著一本食譜看得津津有味。 他對我說：“媽媽， 你經常給我們做菜。 我想給媽媽做一道菜， 作為母親節的禮物……”一股暖流頓時湧上我的心頭， 小暖男就是這樣養成的嗎？

原本，我只是想每天用心地給孩子做一道菜。沒想到，最後收穫的卻有這麼多。

小暖男就是這樣養成的嗎？

原本，我只是想每天用心地給孩子做一道菜。沒想到，最後收穫的卻有這麼多。