一日三餐注意事項

早餐：遠離“高GI”碳水化合物

想要一整天都保持在最佳狀態， 早餐就最為重要。 如果你習慣於只吃兩片白麵包就打發， 那就有可能很快感覺到疲勞了。

因為精緻白麵包或土司等碳水化合物， 就是所謂“高GI”食物， 會使血糖迅速升高， 隨之人體將釋放大量的胰島素， 又令血糖急速下降， 從而讓人產生疲倦感。

讓你充滿活力的早餐：富含纖維的全麥類食物， 並搭配品質好的蛋白質類食物， 例如牛奶、蛋類， 澱粉和蛋白質的攝取比例最好是1:1， 以及幾片黃瓜或番茄， 配上1杯牛奶或果汁。 這些食物含有豐富的維生素B，

能持續提供充沛活力。

午餐：營養元氣飲食

中餐：控制澱粉類食物攝入量午飯過後， 常常覺得昏昏欲睡， 其實， 這往往可能是食物惹的禍。 如果午餐中吃了大量米飯或馬鈴薯等澱粉食物， 同樣也會造成血糖迅速上升的危險， 從而產生困倦感。

同時應該多吃些蔬菜水果：午餐中的澱粉類食物不要吃太多， 還應該多吃些蔬菜水果補充維生素， 有助於分解早餐所剩餘的糖類及氨基酸， 從而提供能量。 一個小竅門是：吃點大蒜或者洋蔥， 就能提神。 因為其所含硫化丙烯， 具有清醒提神的功效。 辣椒也能讓交感神經興奮， 起到提神醒腦的作用。

晚餐：愈簡單愈好

晚餐千萬不要吃太多， 因為一頓豐盛、油膩的晚餐會延長消化時間，

導致夜裡依然興奮， 從而影響睡眠品質。

另外， 還需要特別避開的食物：含咖啡因的飲料或食物會刺激神經系統， 減少褪黑激素的分泌， 而這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙， 具有催眠作用;酒精， 會讓睡眠狀況很難進入深睡期;產氣食物， 如豆類、洋蔥等， 肚子脹滿了氣， 令人不舒服也睡不著;還有辛辣的食物， 會造成胃灼熱及消化不良等， 干擾睡眠。

孕媽咪一日三餐注意事項

為了保證母體有良好的營養攝入， 產出一個健康的嬰兒， 豆豆媽提醒您注意下列事項：

1、增加含鈣乳製品或食品的攝入， 並多曬太陽， 還可服用鈣片。

2、每天要進食500至700克蔬菜， 補充孕婦所需要的維生素， 中、晚餐後吃一份水果。

3、控制食鹽用量。 尤其對於下肢浮腫的孕婦，

更要注意菜不要太鹹， 多食一些利水的食物。

4、孕婦需要營養， 保證胎兒的生長， 因此孕婦的食量攝入要比平時約增加10～20%。 如早孕反應的噁心、嘔吐， 可採取少量多餐， 飲食宜清淡， 易消化， 可吃些酸棗、桔子等酸味水果， 而不宜吃醃菜之類。

5、孕期血容量猛增30%， 需要700毫克鐵來製造紅血球， 是平時的三四倍， 宜多吃瘦肉、禽、魚等動物性食物， 每週吃二三次豬肝， 必要時可服用鐵劑， 避免貧血， 但不宜飲茶。

6、攝入足量的優質蛋白質。 蛋白質是人體重要的營養素， 參與構成胎兒的組織和器官， 調節重要生理功能， 增強母體的抵抗力， 維持胎兒腦發育， 因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入， 保證優質蛋白質的供給。

7、注意合理的營養搭配，

平衡膳食。 孕婦的飲食必需富含各種營養素， 營養合理搭配， 既無不足， 也不會過剩。 營養不良會導致胎兒發育遲緩或流產， 營養過剩也可能導致胎兒巨大及各種併發症， 造成難產。 合理的營養應當使飲食在質和量上都能滿足孕產需要。 同時注意飲食的多樣化， 做到粗細搭配， 葷素搭配， 既不偏食， 也不挑食。

准媽媽掌握了以上一日三餐的吃法， 以及一些一日三餐的各種注意事項， 才能夠有效的吸收飲食中的營養， 幫助胎兒健康發育。