一日之計在於晨 寶寶早餐怎麼吃更健康？

對出在生長發育階段的寶寶來說， 一日三餐都很重要。 但有話說“一日之計在於晨”， 吃好早餐， 能讓寶寶健康活力一整天。 因此， 媽媽們一定要重視寶寶早餐， 讓孩子一大早就吃得營養又健康。 這樣寶寶才能滿足寶寶成長發育的需要。

忽視早餐 可能影響智力發育

忽視早餐重要性， 影響智力發育！

媽媽們也許知道， 長期不吃早餐會造成膽結石。 其實， 不吃早餐的危害遠不止這些， 不吃早餐很容易引起低血糖， 接著就會引起大腦供血不足。 當大腦缺血缺氧時， 會出現思維混亂、反應遲鈍、精神不振， 直接影響到上午的工作和學習效率。

對於孩子而言更為嚴重， 可能會影響到智力發育。

由於早上時間緊迫， 兒童不吃早餐的現象在世界各國都很普遍。 但事實上， 一日三餐中最常省去不吃的就是早餐。 早餐是早上起床後結束饑餓狀態的第一次正式用餐。 兒童的早餐行為不僅影響全天能量和營養素的攝入， 而且對他們的認知能力和學習成績也有影響。 長期不吃早餐還會影響營養狀況和生長發育。 因此， 早餐並非是可吃可不吃的， 它是良好飲食習慣必要和重要的組成部分。 不僅要提倡早餐， 而且要保證高品質的早餐。

早餐不能隨便吃

除了一定要吃早餐， 早餐吃什麼也是有講究的。 不吃早餐對寶寶身體的危害， 已經被越來越多的人所認識到。

早餐一定要吃， 但同時也要注意該怎麼吃， 不該怎麼吃。 不恰當的早餐飲食習慣， 同樣會損害寶寶的健康。

哪些早餐不適合孩子？

早餐不宜吃剩飯。 剩飯菜或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麵條等等受歡迎原因：不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些， 第二天早上給孩子和家人做炒飯， 或者把剩下的飯菜熱一下。 這樣的早餐製作方便， 內容豐富， 基本與正餐無異， 通常被認為營養全面。

小編提醒：剩飯菜隔夜後， 就可能產生亞硝酸鹽， 長期食用可能對健康造成危害， 甚至致癌。 吃剩的蔬菜儘量別再吃；若真的要把剩餘的其他食物做早餐， 一定要保存好， 以免變質；從冰箱裡拿出來的食物要加熱透。

各種西式速食不宜吃。

西式速食如漢堡包、油炸雞翅等， 一向是時尚人群的飲食偏好， 很多媽媽們也喜歡給寶寶吃這些東西。 而且現在不少速食店也提供專門的早餐， 如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶， 方便快捷而且味道也不錯， 但小寶寶吃這些東西並不有利健康。

小編提醒：西式速食不僅因為高熱量易導致肥胖而不被提倡， 油炸食品長期使用也會對身體有危害。 用西式速食當早餐， 午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。 另外， 這種西式早餐存在營養不均衡的問題， 熱量比較高， 但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。 選擇西式速食做早餐， 應該再加上水果或蔬菜湯等， 以維持營養均衡， 保證各種營養素的攝入。 另外最好不要長期食用。

寶寶早餐該怎麼吃才健康?

寶寶早餐怎麼吃才健康？

對處於生長發育旺盛期的兒童來說， 早餐一定要“吃飽、吃好”。 爸爸媽媽多是上班族， 也許會因為時間匆忙而來不及為寶寶認真準備早餐。 又或者覺得大人有口吃的， 孩子就吃什麼， 不會特別為寶寶科學地安排早餐。 由於寶寶的胃容量有限， 上午的活動量又比較大， 所以早晨這頓飯尤為重要。 寶寶早餐要吃飽吃好， 並不是說吃得越多越好， 也不是說吃得越高檔、越精細越好， 而是應該進行科學搭配。

寶寶早餐到底怎麼吃才健康呢？據營養專家介紹， 科學的寶寶早餐應該由三部分組成， 蛋白質、脂肪和碳水化合物。 比如：現在最常見的寶寶早餐是牛奶加雞蛋、饅頭加鹹菜或是油條加豆漿等，

這樣看起來似乎是吃飽吃好了， 實際上也有其不科學的地方， 營養搭配不夠均衡。