美味媽叮囑
麵條製作簡單、食用方面, 而且又營養豐富, 是一種即可作為主食又可以作為速食的健康保健食品, 那麼寶寶吃麵條的好處都有什麼呢?
1、寶寶食用麵條, 可以增強寶寶的免疫力。
麵條每百克含有8.30克的蛋白質, 口感筋道的麵條所含的蛋白質更多, 能補充人體所需的營養。 蛋白質能維持寶寶正常代謝, 以及用於生成抗體, 增強寶寶的免疫力。 此外, 對於處在生長發育關鍵期的寶寶來說, 蛋白質更是重要的營養素。 寶寶的生長發育比較快, 充足的蛋白質是寶寶腦生長發育, 骨骼等新組織形成的必需原料。
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2、麵條容易消化吸收, 適合作為寶寶的輔食食材。
4—6月的時候, 寶寶的腸胃功能還沒有發育完善, 給寶寶食用的食物應該是以容易消化吸收為主。 麵條容易消化, 適合作為寶寶的輔食食材。 但是媽媽們要注意, 不要挑選口感偏硬的麵條給寶寶食用。
3、寶寶食用麵條, 能補充銅物質。 有研究表明, 缺銅會降低人體的免疫能力, 使人體乏力, 導致腦功能損傷, 危及健康, 尤其是寶寶, 所以寶寶銅物質對身體發育有著很大的影響。 麵條中富含銅物質, 可以作為寶寶補充銅物質的食材之一。
感謝提供麵條輔食和圖片的新浪微博博主:@Zona田小寧
1
番茄土豆鱈魚面
準備食材:
鱈魚、番茄、土豆、檸檬(去腥用)
步驟一:
將鱈魚解凍
番茄去皮去籽切小塊,
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鱈魚放入輔食記蒸十分鐘, 然後碾碎去皮去骨
土豆和番茄放進輔食記蒸十分鐘
加入鱈魚攪拌成泥
番茄土豆鱈魚泥做好了
在蒸煮土豆的時候把水燒開, 今天吃三色麵條
麵條用手掰成小段, 隨清水下過, 因為麵條含有鹽分, 所以把第一次煮麵條誰倒掉, 在重新加水和高湯煮面
等麵條煮到軟爛的時候加入番茄土豆鱈魚泥攪拌均勻
這個時候美味就做成功了, 可以根據麵條長短進行剪輯, 其實已經很軟了, 美味也做成了!
2
紫甘藍山藥牛肉麵
步驟一:
將所有食物清洗好, 紫甘藍和溜肉分別煮好
洋蔥和牛肉下過用核桃油翻炒
加入山藥和紫甘藍繼續加水幹炒
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蓋鍋蓋悶一會兒
煮好後倒入輔食攪拌機
如果有一定的咀嚼能力就不用打的太細, 這個看情況來定
麵條掰成小段
另起一鍋煮麵條
麵條煮的差不多的時候, 加入紫甘藍牛肉末和高湯一起攪拌均勻至融化沸騰
美食做好了, 根據需要剪得再細
3
南瓜鱈魚蛋黃星星面
步驟:
將鱈魚解凍, 然後再用檸檬去腥味
星星面用水泡30分鐘
用雞蛋分離器把蛋清分離出來
然後用輔食記把鱈魚蒸十分鐘
蒸好的鱈魚用手感知去皮去刺
把南瓜放進輔食記蒸十分鐘
用輔食機把南瓜和鱈魚一起攪碎
打碎後的南瓜鱈魚泥
蒸南瓜的時候就可以開始煮麵條了
如果水太多的話就用勺子去掉一些水然後加入高湯, 雞蛋, 南瓜鱈魚泥,
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等到鍋裡再次冒泡蛋黃變黃就可以了
美味的麵條就做成了!