交大醫學院公衛系兒童保健專家潘建平表示：原則上不建議給1歲下嬰兒吃純鮮奶或鮮牛羊奶， 雖然牛奶營養很全面幾乎可滿足人體所有營養需求，
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鮮羊奶的營養構成和牛奶非常接近， 蛋白質含量略低於牛奶， 脂肪含量比牛奶還高， 潘建平表示雖然羊奶的最大優勢在於易消化， 蛋白質和脂肪含量都比較高， 但常給嬰兒喝羊奶會缺乏葉酸， 容易貧血。 如果非要選羊奶， 一定要醫生指導下及補充葉酸， 否則嬰兒會2-3月內出貧血。
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一歲以內嬰兒不宜飲純鮮奶
2012-02-01
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