材料：豆腐 1小塊、蛋黃半個、粥半小碗
做法：
1）豆腐壓成碎泥狀；雞蛋煮熟， 取出1/2個蛋黃壓碎。
2）粥放鍋中， 加豆腐泥， 煮開；然後撒下蛋黃， 用勺攪勻， 待粥再開即可熄火。
一歲以內嬰兒食譜2：牛奶麵包粥
材料：牛奶3大匙、土司麵包1片
做法：
1）牛奶放鍋中；土司麵包去邊， 撕成碎片放入牛奶中。
2）牛奶開後熄火， 用勺子將麵包攪碎。 如果用奶粉沖泡的牛奶可不用煮， 直接加入撕碎的麵包， 攪爛即可。
一歲以內嬰兒食譜3：雞肉粥
材料：大米50克、雞肉30克、植物油10克；醬油、鹽、蔥薑末少許
做法：
1）大米洗淨， 浸泡2小時左右，
Advertisiment
2）炒鍋置火上， 放植物油；雞肉末炒散， 加蔥薑末、醬油翻炒勻；然後倒入米粥鍋內， 再用文火煮幾分鐘即可。
一歲以內嬰兒食譜4：魚肉鬆粥
材料：大米1兩、魚肉鬆半兩、菠菜半兩、精鹽少許、清水適量。
做法：
1）大米淘洗乾淨， 放鍋內， 倒清水用旺火煮開， 改微火熬至粘稠。
2）菠菜洗淨， 用開水燙下， 切成碎末；放粥內， 加魚肉鬆， 調味， 用微火熬幾分鐘即成。
一歲以內嬰兒食譜5：五彩麥片粥
材料：木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麥片10克、配方奶150毫升
做法：
1）所有水果洗淨去皮、去蒂、切成細丁。
2）即溶麥片加入配方奶攪拌， 待軟後， 再放上水果丁拌勻即可。
