優酪乳會影響腸道有益菌群生長
梁醫生說,
處於嬰兒期的孩子,
胃腸道系統發育尚未完善,
胃黏膜屏障並不健全,
胃酸、胃蛋白酶活性較低,
4~6個月時也僅為成人的一半。
而優酪乳的加工經過一個酸化過程,
PH值較低,
進入胃腸道後,
可“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜,
進而影響消化吸收。
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此外, 優酪乳中的乳酸菌雖能抑制和消滅很多病原體微生物, 但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件, 同時還會影響正常消化功能, 尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。 而且, 過早地給寶寶喝優酪乳也會養成他們對甜食的偏好。
優酪乳含有豐富營養
寶寶滿1歲後,
腸胃發育逐漸完善,
這時可以適當給寶寶喝優酪乳,
以增加營養。
梁醫生說,
優酪乳是以新鮮的牛奶為原料,
經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌經發醇後,
再冷卻灌裝的一種牛乳製品,
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優酪乳要在飯後喝
要讓優酪乳的營養被很好地吸收,
怎麼喝優酪乳也很講究。
首先不要空腹喝,
因為空腹時胃內的環境不利於嗜酸乳桿菌的生長,
這會讓優酪乳失去應有的營養價值,
因此餐後兩小時喝最佳。
其次,
不要將優酪乳加熱,
因為優酪乳中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,
便大量死亡。
如果家長怕從冰箱中取出的優酪乳對寶寶腸胃有刺激的話,
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