您的位置:首頁>正文

一歲前各階段寶寶食譜

寶寶營養不良怎麼辦?寶寶需要多少營養?寶寶不吃飯怎麼辦?經常看見媽媽們問這樣的問題, 其實都是為寶寶好, 可是由於初為人母, 沒有經驗, 看見寶寶不吃飯可急死了, 其實不管多大的寶寶營養均衡最重要。 而且寶寶的飲食還要根據寶寶的長大而更換。

三文魚菜粥(6個月以上)

原料:三文魚肉, 西蘭花, 水, 大米, 薑1片。

做法:

1. 鍋裡放水, 倒入三文魚肉、薑煮熟; 

2. 剔除魚刺, 將魚肉挑出搗碎; 

3. 將米飯放入魚湯, 邊煮邊攪至粘稠; 

4. 再加入魚泥, 邊煮邊攪;

5. 最後倒入煮好的西蘭花, 邊煮邊攪1分鐘即可。 疏菜可以選用菜花,

Advertisiment
土豆, 圓白菜, 大白菜, 小青菜, 油菜等, 肉也可以選用牛、羊、雞等。 疏菜和肉類及穀物搭配能很好的保證寶寶每日所需營養, 幫助寶寶健康成長。

青菜面(10個月以上)

原料:龍鬚麵、青菜泥(菠菜、油菜、白菜等的菜葉均可)。  

做法:

1. 把龍鬚麵放入燒開的水中, 大火燒開, 然後用小火煮至軟爛。

2. 把選好的菜葉洗淨, 用開水焯2-3分鐘, 撈出剁碎備用。

3. 在麵條停火之前加入處理好的青菜泥, 然後再煮1-2分鐘即可。  

青菜中的維生素和纖維素可以彌補大米中的營養, 讓寶寶獲得更全面的營養。

菠菜雞肉面(10個月以上)

材料:掛麵, 雞胸肉, 胡蘿蔔, 菠菜, 高湯適量。

做法:

1. 將雞肉剁碎用芡粉抓好, 放入用高湯煮軟的胡蘿蔔和菠菜做的湯中煮熟。

2. 加入已煮熟的切成小段的掛麵,

Advertisiment
煮2分鐘即可。  

菠菜的營養價值很高, 每100克菠菜中含有蛋白質2. 6克, 是蔬菜中蛋白質含量最高的品種之一。 還含有較多的胡蘿蔔素, 甚至可與胡蘿蔔媲美。 鈣、鐵含量也較高, 分別為66毫克、2. 9毫克。 只是做菜時要先用熱水焯一下, 以除去影響鈣、鐵吸收的草酸。

三文魚芋頭餅(一歲以上)

材料:三文魚20克, 煮熟的芋頭適量。

做法:將煮熟的三文魚20克和等量煮熟的芋頭切碎、攪拌均勻, 捏成餅狀, 在鍋中放少許油煎一下即可。 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸, 對寶寶的腦部和視力發育有益。 芋頭的營養價值也很高, 塊莖中的澱粉含量達70%, 既可當糧食, 又可做蔬菜。 芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵等營養成分。 需要注意的是, 因為芋頭富含澱粉,

Advertisiment
所以一次不要吃太多。

蔬菜肉粥(六個月以上)

原料:瘦肉泥, 胡蘿蔔, 油菜葉, 肉湯, 米飯。

做法:

1. 將胡蘿蔔和油菜切碎; 

2. 將胡蘿蔔, 瘦肉泥, 肉湯和米飯放入鍋裡煮; 

3. 煮開後改文火繼續煮, 煮至胡蘿蔔變軟爛; 

4. 加入油菜末攪拌稍煮即成。 瘦肉中含有蛋白質脂肪和鐵, 胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素, 蔬菜葉中有維生素C, 加上提供能量的米, 組成營養全面的輔食, 適合6個月的寶寶。

相關用戶問答
  • 1回答

    長牙階段寶寶要注意些什麼?

    肺炎會出現呼吸費勁或呼吸困難。由於肺炎會引起呼吸急促,甚至呼吸困難,會出現小嬰兒口吐沫沫的現象;但是嬰兒處於長牙階段(長牙階段是牙胚在牙齦內生長的過程,不是出牙),會有牙齦不適,嬰兒會經常用舌頭、手... [詳細答案]

  • 6回答

    一歲寶寶食譜的安排遵循什麼原則

    幼兒膳食安排的原則是保證足夠的營養和從以奶為主的飲食過渡到成人膳食。為幼兒選擇的食物必須含有豐富的營養素,要重視動物蛋白和豆類的補充。特別應補充一定量的牛奶,但一般不超過800升,以保證優質蛋白質的... [詳細答案]

  • 7回答

    一歲寶寶食譜該怎麼安排?

    你家寶寶如果一歲的話就已經有8-12顆牙齒了,按照正常的時間添加輔食,可以選擇的食物太多。稀飯,麵條,面片,小餛飩(自己包的那種,純肉或者菜肉的)等。固體食物:軟米飯,包子,饅頭,花卷(這些可以自己... [詳細答案]

  • 1回答

    一歲三個月寶寶食譜

    早上八點起床,180毫升牛奶,一粒魚肝油,一個小饅頭,或者蛋糕,麵包,或者稀飯。中午吃點蝦條這樣的點心,12點左右吃午飯,一般是麵條,餛飩或者粥,因為中午只有我一個人所以一般比較簡單,南瓜,紅薯,肉... [詳細答案]

  • 9回答

    該如何安排一歲寶寶食譜

    母乳的餵養是最好最天然而富有營養的寶寶食物,如果媽媽乳汁足夠,建議媽媽一定要讓寶寶吃夠6個月,而6個月或一年後結束母乳餵養,必須選擇適當的奶粉和添加更有營養的輔食。建議:1,蜂蜜山藥泥。把山藥煮軟後... [詳細答案]