原料：幹木耳、雞蛋、菠菜、蒜、鹽、蘑菇精
做法：
1、幹木耳用溫水泡發， 然後洗淨摘去根， 撕成小朵， 菠菜洗淨切大段， 蒜剁碎。
2、雞蛋打散炒熟鏟出備用。
3、放入少許油， 爆香鍋後放入菠菜和木耳翻炒至熟， 然後加炒好的雞蛋， 再加鹽和蘑菇精調味即可。
一歲半寶寶補血食譜：黑木耳紅棗補血湯
原料：紅棗幾顆、黑木耳一把、冰糖適量
做法：
1、黑木耳泡發， 洗淨摘好， 紅棗用手捏開。
2、黑木耳與紅棗一起放入砂鍋中， 加足量水， 大火煮開後轉小火煮半小時以上。
3、出鍋前幾分鐘加冰糖即可。
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12345 一歲半寶寶補血食譜：香菇炒豬肝
原料：香菇30克、新鮮豬肝200克、黑木耳20克
做法：
1、先將香菇、黑木耳分別洗淨， 溫水中泡發。 脹發後， 撈出， 浸泡水勿棄， 待用。
2、將香菇洗淨後切成片狀， 黑木耳撕成花瓣狀， 洗淨， 待用。
3、將豬肝洗淨， 除去筋膜， 切成片， 放入碗中， 加蔥花、薑末、料酒、濕澱粉， 攪拌均勻， 待用。
4、將炒鍋置於火上， 加入植物油燒至六成熱， 投入豬肝片。 再以急火翻炒， 加入香菇片及木耳， 繼續翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯， 及香菇、木耳浸泡液的濾汁。 再加入精鹽， 以小火煮沸， 用濕澱粉勾芡， 淋入麻油即成。
一歲半寶寶補血食譜：麥片牛奶豬肝粥
原料：純牛奶一袋、燕麥片、豬肝末適量
做法：
1、把豬肝洗淨並剁碎。
2、把牛奶煮開， 放進燕麥片和豬肝煮三分鐘，
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小貼士：豬肝中鐵質豐富， 是補血食品中最常用的食物， 很適合一歲半的寶寶補血哦。
12345 一歲半寶寶補血食譜：鮮茄肝扒
原料：豬肝100克、紫心番薯250克、番茄2只、麵粉50克、生抽、鹽、糖各少許， 澱粉、水
做法：
1、豬肝洗淨， 放在生抽、鹽、糖製成的醃料中醃10分鐘， 去水後切成碎粒。
2、番薯連皮洗乾淨， 放在水中煮軟， 撈起剝皮， 壓成泥狀， 加入豬肝粒、麵粉， 攪拌成糊狀， 用手捏成厚塊， 放進油鍋中煎至兩面呈金黃色。
3、番茄洗淨， 用開水燙一下， 剝去外皮， 切塊， 放進鍋中略炒， 用水澱粉勾芡， 淋在肝扒上即成。
小貼士：此菜營養豐富， 尤其含有豐富的鐵質， 它幫助構成紅血球中的血色素， 適合一歲半寶寶食用， 以補充鐵質， 防止貧血的發生。
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一歲半寶寶補血食譜：菠菜豬肝炒飯
原料：米飯、豬肝、菠菜、胡蘿蔔、食用油、鹽、料酒、生抽、雞精、水澱粉
做法：
1、菠菜洗淨焯水切碎。 胡蘿蔔切粒。
2、豬肝清水靜養， 反復換水。 再打片， 切細粒， 過涼水沖洗內部組織的血水
3、豬肝瀝水， 加鹽， 料酒， 生抽， 水澱粉抓勻， 醃制10分鐘入味 。
4、熱油鍋， 下滑豬肝至八分熟盛出待用， 留底油， 先下胡蘿蔔翻炒， 接著倒入米飯翻炒均勻， 再下豬肝翻炒， 最後倒入焯好的菠菜， 加鹽， 雞精調味， 翻炒均勻即可。
12345 一歲半寶寶補血食譜：黃瓜炒豬肝
原料：黃瓜、豬肝、胡蘿蔔、鹽、油、白砂糖、大蔥、濕澱粉
做法：
1、將黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨， 均切成象眼片。
2、將豬肝洗淨， 切成薄片， 用精鹽， 濕澱粉抓勻上漿， 入四成熱油中滑透倒入漏勺，
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3、鍋內加油， 放入蔥末熗鍋， 放入黃瓜、胡蘿蔔略炒， 加精鹽、白糖、鮮湯、豬肝炒開， 用濕澱粉勾芡， 出鍋裝盤即成。
一歲半寶寶補血食譜：菠菜蛋餅
原料：菠菜、麵粉、鹽、雞蛋
做法：
1、準備菠菜摘洗乾淨， 放開水中焯熟， 切成小段。 放入榨汁機中打成汁。
2、打好的汁和麵粉和成麵糊， 加少許鹽。
3、電餅鐺放入油燒熱， 放入菠菜麵糊， 攤成餅子。 馬上打入一個雞蛋， 將雞蛋劃散。 待表面凝結以後， 翻另一面烙幾秒即可。
12345 一歲半寶寶補血食譜：涼拌芝麻菠菜
原料：菠菜、香油、香醋、生抽、糖、鹽、蔥花、蒜蓉、熟白芝麻
做法：
1、鍋裡加入香油燒熱， 將蔥花、蒜蓉置於碗中， 倒入燒熱的香油。
3、再加入適量香醋、生抽、糖、少許鹽拌勻成為調味汁。
4、鍋裡加入足夠多的水燒開，
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5、汆燙好的菠菜撈出沖涼開水， 擠幹水分， 加入調味汁、熟白芝麻拌勻即可。
一歲半寶寶補血食譜：海帶豆腐湯
原料：凍豆腐、海帶結50克、蘑菇50克、薑2片
做法：
1、凍豆腐塊擠幹水份， 海帶結洗淨， 蘑菇洗淨撕成小片。
2、鍋中油燒熱後， 放入凍豆腐， 略煎一會。
3、煎至豆腐表面有些發黃後， 倒入水、海帶結、薑片。
4、煮至水開後， 轉小火煮30分鐘， 煮至一半時將蘑菇倒入一起煮。
5、出鍋前撒鹽即可。
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