一歲半寶寶食譜大全

1歲半寶寶食譜：豆腐魚頭湯
材料：鰱魚頭1個， 豆腐50克， 料酒2小匙， 蔥末和薑末1小匙， 大豆油適量， 鹽少許。
做法：
1、鰱魚頭洗淨， 去鰓， 切成4塊；豆腐沖洗後， 切成小塊。
2、起油鍋下入蔥薑末爆香後， 入魚頭， 加料酒煸炒後， 加入適量水和豆腐， 加上鍋蓋， 大火煮開後， 小火燜煮15分鐘， 加鹽調味即可。
輕鬆做：給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除乾淨， 以免卡喉嚨。
溫馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭， 可以營養互補；豆腐中的蛋氨酸含量較少， 而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富， 相對苯丙氨酸卻比較少，

而豆腐中則含量較高， 這樣兩者可以取長補短；另外， 豆腐含鈣量較多， 而魚中含維生素D， 兩者合吃， 可發揮營養素的聯動作用， 使人體對鈣的吸收率提高很多倍。 吃點魚頭豆腐湯， 能讓寶寶健腦養心， 補充體力， 提高靈活性、適應力。
1歲半寶寶食譜：雞蓉豆腐湯
材料：雞胸肉50克， 豆腐30克， 玉米粒20克， 蔥末5克， 高湯100克， 鹽少許
做法：
1、雞胸肉剁碎， 與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎， 加入煮開的高湯中， 放入蔥末和鹽調味， 即可。
溫馨小提示：寶寶在生長發育時， 蛋白質及鈣質的補充非常重要。 豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的最佳提供者， 再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒， 這道湯的營養價值更高了。