材料：雞蛋2個、青椒50克、幹香菇5克、胡蘿蔔50克及油、鹽、味素、水澱粉、麻油適量。
做法：
1、先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個盛器內， 打散後加入少許水澱粉打勻（不可打起泡）；
2、再分別放入塗油的方盤中， 入鍋隔水蒸熟（用中小火， 大火會起孔變老）；
3、冷卻後取出， 分別改刀成蛋白絲和蛋黃絲；香菇用溫水浸泡變軟， 青椒洗淨挖去籽， 胡蘿蔔洗淨， 分別改刀成絲；炒鍋中加油， 放入胡蘿蔔絲、香菇絲、青椒絲， 煸炒至熟， 放入蛋白絲和蛋黃絲， 加入鹽、味素， 翻炒均勻， 淋入麻油即成。
相關用戶問答
-
1回答
寶寶長到一歲半開始可以吃一定量的食物了，一歲半寶寶食譜要怎樣安排呢？
食品要富有營養和易於消化，不要讓小兒吃過於香甜、酸辣的食物，因為它容易造成胃口減退和消化不良。食物應該做得軟些，可由原來的“末、羹、泥”改為“丁、塊、絲”。不要吃不該吃的食物，如帶刺激性的食物，整粒... [詳細答案]
-
4回答
兩歲半寶寶食譜如何安排有營養
我家寶寶從開始吃輔食以來，每個月體檢醫生都誇我們養得好，很標準。這真的挺感謝我家婆婆的，很會做飯菜。現在我家寶寶二歲五個月，跟你家的差不多。我家崽崽就是能吃。早上一般吃個蒸蛋，再加一個燒麥或者一兩個... [詳細答案]
-
-
1回答
一歲半寶寶的營養食譜有哪些呀
寶寶1周歲以後，乳牙漸漸出齊，消化、咀嚼能力增強，飲食已從過去以乳類為主，逐漸過渡為以穀類、肉、蛋、蔬菜為主。1歲半寶寶食譜：雞蓉豆腐湯 材料：雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，蔥末5克，高湯... [詳細答案]
-
4回答
一歲半寶寶早餐食譜有哪些？
蔬菜泥，以新鮮蔬菜為原料，清洗乾淨，壓榨為泥狀，迅速冷凍而成的。在食用時，可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可，是接近蔬菜營養的泥狀食物。做法：將蔬菜洗淨，切碎後加適量鹽和水煮沸15分鐘，上層的清... [詳細答案]
-
3回答
給一歲半寶寶的營養食譜
我家餵飯也超級費勁 哎，慢慢就好了吧 現在剛一歲，我近期補點鋅 好了一些 你試試！ [詳細答案]
相關文章
