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一歲半寶寶食譜:翡翠餃子

營養分析:皮碧綠, 餡兒深綠, 富含維生素、鈣、鐵、蛋白質。

製作方法:

1、 菠菜洗淨, 剁碎擠汁, 汁待用。

2、 把菠菜與炒熟的雞蛋、水發蝦仁或鮮蝦仁以及適量的蔥、薑、鹽拌成餡兒。

3、 再用菠菜汁加少量水和麵擀皮, 包成餃子。

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