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一歲半寶寶食譜:雞血豆腐湯

把豆腐和雞血切成細條, 黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲, 下入的鮮湯中燒開, 加入醬油、精鹽、料酒適量, 用水澱粉勾薄芡, 淋入打好的雞蛋液, 加香油、蔥花即成。 此湯顏色美觀、味道鹹鮮, 含豐富的蛋白質、鐵、胡蘿蔔素和纖維素, 有助於提高寶寶血色素。

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