一歲到一歲半寶寶食譜， 可由原來的“末、羹、泥”改為“丁、塊、絲”。 如果你不知道怎麼做寶寶營養食譜的話， 下面小編為你介紹二款適合一歲到一歲半的食譜。
香菇蒸蝦盞的做法
香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質， 有利於提高孩子的免疫力。
用料：蝦8個、香菇8朵、食鹽適量、細香蔥少許
步驟1：香菇洗淨去掉香菇蒂。
步驟2：蝦剝去殼， 去蝦線， 洗淨， 剁成泥， 最後調一點點鹽攪拌勻。
步驟3：將處理好的蝦泥填入香菇中。
步驟4：蒸鍋開火， 至鍋中水開後， 放入香菇盞蒸5、6分鐘即可。 將小香蔥洗淨切碎撒在蒸好的香菇盞上即可。
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三鮮蘿蔔卷的做法
白蘿蔔富含維生素C、蛋白質、鐵等營養成分， 寶寶可以適當食用， 能有效治療止咳潤肺。
準備食材：白蘿蔔250克、豬肉餡200克、香菇100克、紅椒100克、食鹽3克、薑5克、香油1小匙、澱粉1勺、細香蔥50克、五香粉1克、植物油10毫升。
步驟1：香菇提前泡發。
步驟2：香菇、香蔥和紅椒洗淨， 切成末， 放入肉餡中， 加鹽、雞精、香油、五香粉、蔥薑末、少許幹澱粉， 攪拌均勻， 和成餡備用。
步驟3：白蘿蔔去皮洗淨， 切成薄片， 放入沸水中焯一下， 撈出， 過涼水， 瀝幹水分。
步驟4：把調好的三鮮餡卷在蘿蔔片裡， 放入盤中。
步驟5：將做好的蘿蔔卷放入蒸鍋中， 開鍋後蒸7-8分鐘取出。
步驟6：在蒸好蘿蔔卷上撒上蔥薑末、紅椒末， 然後澆上熱油熗出香味即可。
