一歲多嬰兒食譜吃什麼

一歲多的孩子適合吃營養豐富、細軟、容易消化的食物。 因為這時候寶寶的咀嚼功能和消化功能都沒有發展完全， 如果吃得太粗糙不利於寶寶消化， 還容易導致腹瀉。 所以， 媽媽們切記該階段要給寶寶吃一些軟、爛的食品。 就讓小編給大家說說一歲多嬰兒食譜吃什麼？ 

小東西一歲了， 已經斷奶了， 所以我也可以安心上班去了， 我爸媽叫我這個月把小孩寄回去， 給他們玩半年， 哈哈不是寄啦， 是送回去。 這樣也不錯噢， 我和老公可以過一段二人世界的， 就是我媽不像我婆婆， 不是很會做小孩吃的東西，

星寶寶小編說：一歲多孩子每日的熱量需求是成年人的3倍(按體重)， 因為這時孩子的生長速度非常快。 一定要給這個階段的孩子以足夠的能量， 一般為每500克體重需要熱量50卡路里。 孩子每天需要25克的蛋白質， 雖然不如嬰兒階段吃得多， 但仍然是成人的2倍。 孩子到了快2歲的時候， 其飲食與成人相似。

寶寶1周歲以後， 乳牙漸漸出齊， 消化、咀嚼能力增強， 飲食已從過去以乳類為主， 逐漸過渡為以穀類、肉、蛋、蔬菜為主。 下面給大家推薦1歲多孩子的食譜：

1歲多孩子的食譜：豆腐魚頭湯

材料：鰱魚頭1個， 豆腐50克， 料酒2小匙， 蔥末和薑末1小匙， 大豆油適量， 鹽少許。

做法：

1、鰱魚頭洗淨， 去鰓， 切成4塊；豆腐沖洗後， 切成小塊。

2、起油鍋下入蔥薑末爆香後， 入魚頭， 加料酒煸炒後， 加入適量水和豆腐， 加上鍋蓋， 大火煮開後， 小火燜煮15分鐘， 加鹽調味即可。

輕鬆做：給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除乾淨， 以免卡喉嚨。

溫馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭， 可以營養互補；豆腐中的蛋氨酸含量較少， 而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富， 相對苯丙氨酸卻比較少， 而豆腐中則含量較高， 這樣兩者可以取長補短；另外， 豆腐含鈣量較多， 而魚中含維生素D， 兩者合吃， 可發揮營養素的聯動作用， 使人體對鈣的吸收率提高很多倍。 吃點魚頭豆腐湯， 能讓寶寶健腦養心， 補充體力， 提高靈活性、適應力。

1歲多孩子的食譜：雞蓉豆腐湯

材料：雞胸肉50克， 豆腐30克， 玉米粒20克， 蔥末5克， 高湯100克， 鹽少許

做法：

1、雞胸肉剁碎， 與玉米粒一起同高湯煮開。

2、豆腐搗碎， 加入煮開的高湯中， 放入蔥末和鹽調味， 即可。

溫馨小提示：寶寶在生長發育時， 蛋白質及鈣質的補充非常重要。 豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的最佳提供者， 再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒， 這道湯的營養價值更高了。

1歲多孩子的食譜：絲瓜豆腐羹

材料：絲瓜1根， 豆腐50克， 薑末1小匙， 大豆油、水澱粉、鹽各少許

做法：

1、絲瓜去皮洗淨切片；豆腐切小塊。

2、起油鍋加入薑末爆香後下入絲瓜， 炒透後加適量水， 大火煮。

3、水煮開後， 下入豆腐塊， 燜煮5分鐘， 加水澱粉勾芡加鹽調味，

溫馨小提示：絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血；豆腐含有多種氨基酸， 還有益氣和中、生津潤燥的作用， 這道清淡可口的絲瓜豆腐羹， 清香宜人， 可以給寶寶養血補鈣， 強筋健骨。

1歲多孩子的食譜：混合果蔬汁

材料：蘋果、胡蘿蔔、芹菜、鳳梨、黃瓜各30克， 牛奶100克

做法：

1、將蘋果、胡蘿蔔洗淨後， 去皮， 切成丁；芹菜、黃瓜洗淨， 切成段；鳳梨切碎。

2、將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻， 即可。

溫馨小提示：這款果蔬汁， 營養很齊全， 含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鋅等寶寶成長不可缺少的元素， 很適合寶寶經常喝。