寶寶補鈣可以是鈣劑或鈣片, 也可以是食補, 其中食補是很好的方式。 那麼一歲寶寶吃什麼補鈣?下麵小編就推薦幾款一歲寶寶補鈣的食譜。
原料:50克豆腐、10克青菜葉、1個熟雞蛋、10克澱粉;少許精鹽、蔥姜水
做法:
1、將豆腐煮下, 放入碗內研碎;青菜葉洗淨, 用開水燙下, 切碎放碗內;然後加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。
2、將豆腐泥做成方場合菜, 再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面, 放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。
一歲寶寶吃什麼補鈣?食譜二、魚肉水餃
原料:50克鮮淨魚肉、50克麵粉、7克肥豬肉、15克韭菜;少許香油、醬油、精鹽、味精、料酒、25克雞湯
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做法:
1、將魚肉、肥肉洗淨, 一同切碎, 剁成末, 加雞湯攪成糊狀;然後加入精鹽、醬油、味精, 繼續攪拌成糊狀時;最後加入洗淨切碎的韭菜、香油、料酒, 拌勻成餡。
2、將麵粉用溫水和勻, 揉成麵團, 揪成10個小面劑, 擀成小圓皮, 加入餡包成小餃子。
3、將鍋置火上, 倒入清水, 開後下餃子, 邊下邊用勺在鍋內慢慢推轉, 待水餃浮起後, 見皮鼓起, 撈出即可。
一歲寶寶吃什麼補鈣?食譜三、牛奶蛋
原料:1個雞蛋、1杯牛奶
做法:
1、將雞蛋的蛋黃、蛋白分開, 把蛋白抽至起泡, 待用。
2、在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖, 混合均勻, 用微火煮一會兒, 再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即可。