材料:大米30克, 淨鵪鶉1只, 水適量。
做法:將鵪鶉去皮洗淨, 切成大塊, 為防止有碎骨, 可用經消毒的煲湯袋盛著。 米洗淨, 用水浸泡約2小時。 浸泡過的米連水一起煲滾, 加入裝有鵪鶉的袋, 滾開後, 改用中火煲約45分鐘, 然後熄火等5分鐘即可。 注意製作時, 千萬不要有鵪鶉骨渣。
一歲寶寶粥的做法:栗子粥
材料:大米粥1小碗, 栗子3個, 精鹽少許。
做法:將栗子剝去外皮和內皮後切碎。 鍋置火上, 加入水, 放入栗子煮熟後, 再與大米粥混合同煮至熟。 加入少許精鹽, 使其具有淡淡的鹹味, 即可餵食。
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一歲寶寶粥的做法:雞肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗, 雞肉末1/2大匙, 碎青菜1大匙, 雞湯、鹽、植物油少許。
做法:在鍋內放入少量植物油, 燒熱, 把雞肉末放入鍋內煸炒, 然後放入碎菜, 炒熟後放入白米粥煮開。
1234 一歲寶寶粥的做法:綠豆薏仁粥
材料:已泡好的大米50克, 綠豆20克, 薏仁20克。
做法:薏仁及綠豆洗淨後用清水浸泡隔夜。 鍋內放入清水, 將綠豆和薏仁以及已泡好的大米放入鍋內, 用大火煮至綠豆開花。 再用小火煮至黏稠即可餵食。
一歲寶寶粥的做法:鴨粥
材料:青頭雄鴨一隻(約重2000克), 粳米適量, 蔥白3根。
做法:將青頭雄鴨宰殺, 除去毛及內臟, 洗淨, 去骨, 切成細絲(或薄片)。 鍋上火, 放入鴨肉, 燒沸,
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一歲寶寶粥的做法:肉糜粥
材料:豬肉300g, 酒一小杯, 白米粥適量, 食鹽一勺。
做法:將豬瘦肉洗淨, 用刀剁碎或放入絞肉機內絞2次, 加酒去腥炒熟, 放入已煮稠的粥內, 再加食鹽即可食用。
1234 一歲寶寶粥的做法:魚粥
材料:魚一條, 食鹽一勺, 蔥少量。
做法:洗淨去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等), 整條蒸熟去骨, 將魚肉研碎拌入粥中, 加適量食鹽、蔥、少許酒, 即成魚粥。
一歲寶寶粥的做法:蛋花粥
材料:雞蛋一隻, 粥適量, 鹽少量。
做法:將1只雞蛋打碎放人已煮好的粥中, 邊攪邊燒, 煮沸加鹽和熟油。
一歲寶寶粥的做法:豬肝泥粥
材料:豬肝300g, 酒少量, 鹽一勺, 粥適量。
做法:洗淨的豬肝用刀橫剖, 再取出切面處泥狀物,
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1234 一歲寶寶粥的做法:魚鬆菠菜粥
材料:大米25克, 魚肉鬆15克, 菠菜10克。 鹽適量, 清水250毫升。
做法:大米熬成粥, 菠菜用開水燙一下, 切成碎末, 與肉鬆、鹽一起放入粥內微火熬幾分鐘即成。
一歲寶寶粥的做法:小魚蛋花粥
材料:飯1/2碗水1杯小魚10g 蛋1/2個
做法:將小孩用的飯碗裝1/2碗飯, 與水1杯放入小鍋煮至爛。 取小魚10g, 1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面攪拌即可。
一歲寶寶粥的做法:牛肉蘿蔔葉粥(糙米)
材料:牛肉300g,糙米粥適量, 調料少許。
做法:粥的時候把醃的蘿蔔葉丟進去一點, 用糙米粥煮好後, 把涮火鍋用的牛肉片用少許醬油、蠔油、芝麻油、薑末、澱粉醃一下, 丟入粥鍋,
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