一歲寶寶補鐵食譜 四彩珍珠湯

一歲寶寶的乳牙未出齊， 咀嚼能力差， 媽媽們在這個時候就要多費些心力了， 做的食物要以軟， 細喂主。 以下是適合一歲寶寶的食譜——四彩珍珠湯。

一歲寶寶食譜：四彩珍珠湯

食譜原料：

主料：麵粉， 豬肉， 菠菜， 雞蛋， 紫菜。 輔料：蔥， 薑， 醬油， 鹽。

製作方法：

1、先將麵粉放入盆內， 用乾淨筷子沾水拌入麵粉中， 邊加水邊拌勻麵粉， 使之拌成小疙瘩;

2、將豬肉剁成肉末。 菠菜用開水焯一下， 控去水， 切成小段;

3、熱鍋入油， 下肉末煸炒， 放點蔥、薑末及醬油， 添入適量水燒開;

4、再把小面疙瘩投入， 用勺攪拌均勻， 煮片刻， 甩入雞蛋液， 放入菠菜、紫菜及適量細鹽，

袋鼠媽媽提示：面疙瘩一定要制得均勻， 這樣湯做出來比較漂亮。

營養經：

這款兒童營養食譜具有較好的補鐵功效， 另外， 人體對動物性食物的吸鐵率比植物性食物高， 各位媽媽們不妨給寶寶做些多鐵食譜！