此菜含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣、鐵及多種維生素，
尤以胡蘿蔔素含量最豐富。
它是一種生理鹼性食品，
能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和，
調節人體的酸堿平衡，
對維持嬰兒身體健康十分有益，
並有助於護膚。
原料：紅薯50克，
蘋果50克，
蜂蜜少許。
製作：
1、將紅薯洗淨，
去皮，
切碎煮軟。
2、把蘋果去皮去核後切碎，
煮軟，
與紅薯均勻混合，
加入少許蜂蜜拌勻即可餵食。
3、製作中，
要把紅薯、蘋果切碎，
煮爛。
特點：軟爛，
香甜，
適合嬰兒食用。
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一歲寶寶食譜：蘋果薯團
2011-08-03
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