嬰兒長到7個多至一歲時, 應儘量讓他們多吃一些成塊的食物。 如果小兒一歲後仍然只吃一些稀糊爛泥似的東西, 以後適應塊狀食物就會比較困難。 人們一般以為, 沒有長齊的小兒吃不了成塊食物。 其實不然。 嬰兒光憑牙床和舌頭就可以把熟菜塊、水果塊和餅乾碾成稀糊咽下。
少數嬰兒吃了碎塊食物有嘔現象, 這多是由於接觸碎塊食物太突然、太晚造成的。
改喂碎塊食物時應注意兩個重要問題。 第一, 改喂的過程應該是緩漸的。 譬如, 開始喂碎塊蔬菜時應該用叉子把碎塊碾細一些。 待孩子習慣了,
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所以, 父母應從嬰兒9個月時開始做起。 可以給他們吃點家裡人吃的熟菜和熟水果。 也可以讓他們吃點專為嬰兒加工製成的碎塊罐頭食品。
當然, 這並不是說必須頓頓都吃碎塊食物, 每天吃一點就夠了。
一般說來, 肉類還應繼續、剁碎後再喂。 嬰兒大多不喜歡吃嚼不爛的食物。