而米糊的做法多樣
可選擇搭配的食材非常豐富
根本不用害怕寶寶喝膩
今天和大家分享的是萵筍玉米牛奶米糊
萵筍的清新， 玉米的香濃
牛奶的奶香
搭配起來味道超級贊
沒試過的寶媽們可以嘗試一下噢
萵筍玉米糊
配方：萵筍120g、玉米粒70g、米飯60g、牛奶200ml(周歲以下的寶寶可用泡好的奶粉來代替 )
調料：無
烹製方法：攪、煮
參考月齡：10個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
＊ 做法 ＊
1. 準備食材：萵筍100g、牛奶200ml、玉米粒70g、米飯70g。
PS：米飯是提前燜好的米飯， 周歲以下的寶寶可以用泡好的奶粉來替代牛奶哦。
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2. 先把玉米用刀切成三段， 然後剝下玉米粒。
PS： 如果是用刀直接切下玉米粒， 最好把玉米胚芽也一起切下來， 就是玉米最下方白色的部分， 胚芽的營養價值非常高。
3. 水燒開後， 倒入玉米粒煮20分鐘左右。
PS： 玉米不太容易煮熟， 所以煮的時間比較久一些。 出鍋前寶媽記得再嘗一下玉米粒是否煮熟哦。
4. 煮好的玉米粒撈出， 裝入碗中備用。
5. 萵筍去皮切片後， 待水燒開倒入鍋中煮10分鐘。
6. 將煮好的萵筍撈出。
7. 將萵筍切成小塊， 方便攪拌。
8. 將米飯、玉米粒、萵筍分別裝入小碗中， 準備攪拌。
9. 首先將200ml牛奶倒入攪拌機中。
PS： 周歲以下的寶寶還不能添加牛奶， 所以記得用泡好的奶粉來代替喲。
10. 然後倒入萵筍、玉米粒和米飯， 攪拌成糊狀。
11. 米糊攪好後，
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PS：因為這次做的米糊， 添加了玉米， 玉米皮不太好消化， 所以需要用濾網再過濾下， 會比較細膩些。
12. 過濾好的米糊， 口感非常細膩。
13. 將過濾好的米糊倒入鍋中， 低溫加熱。
PS： 也可以提前加熱牛奶後， 再倒入攪拌機中和其他食材攪拌。 如果用泡好的奶粉攪拌， 就不要再加熱了， 過濾好後趁熱給寶寶食用就可以了。
14. 不要將米糊煮沸， 大概煮2至3分鐘， 加熱到60°至70°後立即關火盛出。
PS： 加熱牛奶的溫度不宜過高， 加熱的時間越長， 溫度越高， 營養流失也會越嚴重。
15. 一碗暖暖的萵筍玉米牛奶米糊就做好了， 快來給寶寶暖暖胃吧！
