一聞二嘗三搓 輕鬆選出金牌好奶粉

媽媽不用發急， 怎樣選擇優質的奶粉是門學問， 下面就讓小編提醒你：奶粉的優劣主要是靠氣味、滋味、奶粉的顏色等三個方面來判斷。

選擇優質奶粉， 聞聞捏捏很重要

為了孩子的智力發育， 越來越多的家長都會給自己的寶寶買各種高品質的配方奶粉。 但是如今市場上的奶粉五花八門， 問題奶粉事件頻發， 許多家長因此而擔心優質奶粉的選購的問題。 那麼如何選購優質奶粉呢？下面小編為家長們介紹選購優質配方奶粉的必備知識。

首先要是奶粉的氣味， 一般好的奶粉都帶有略微甜的奶味，

奶粉入口細膩， 脫脂奶粉則味道較淡。 而劣質奶粉通常有黴味、酸腥味、苦味、褐變等氣味；其次是奶粉的組織形狀。

好的奶粉用手捏時， 感覺柔軟鬆散， 奶粉乾燥、顆粒均勻、無凝塊或者結團的現象。 如果是灌裝奶粉， 搖晃後會有沙沙響， 打開後罐子底部不會粘連奶粉。

如果發現奶粉發粘發硬， 表明奶粉已經受潮吸濕並結塊， 用手捏時不會散開， 變色變味， 顆粒也不易溶解， 這說明奶粉品質差或者奶粉已變質， 不宜食用；最後是奶粉的顏色。 好的奶粉顏色呈現乳白色或乳黃色， 色澤均勻， 有光澤。 而劣質的奶粉呈焦黃色、灰白色或其他深色。

除了這些方法， 還有其他的一些小方法。 大家都知道奶粉是純牛奶製作而成。 純奶加入碘酒是不會變色的，

首先將奶粉用水溶解， 然後滴入碘酒， 如果摻了澱粉或者麥芽糊精的假奶粉， 加入碘酒就會變藍。 還有一個方法是用打火機燃燒奶粉。 把奶粉灑在紙上後燃燒， 真正的奶粉含有蛋白質， 燃燒過後會有類似於羊毛燃燒的焦臭味道， 如果是加的， 就沒有這種焦臭味道。

小編總結：這些就是鑒別優質奶粉的技巧。 其實好的奶粉， 奶粉的營養還和沖泡技巧有關。 很多媽媽們認為沖泡奶粉越濃越好。 其實， 奶粉濃度過高， 不僅不營養還會造成寶寶血管破裂， 導致出血。 所以沖泡嬰兒奶粉， 要按照說明書上來稀釋， 一般是4：1的比例。 在水溫上不要用過於剛沸騰的開水， 水溫涼至75攝氏度最好！