一道美食幫助孕媽補鈣好輕鬆
懷孕後孕媽媽會流失很多的鈣, 於是補鈣就成了孕媽媽們最關心的話題之一了, 藥補不如食補, 天然補鈣從食物裡獲取是最好的補鈣方式, 那麼, 孕婦吃什麼補鈣呢?孕婦補鈣食譜怎麼做呢?下面小編帶你來看看。
孕婦補鈣食譜:榛仁萵筍扇貝
原料:榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、沙拉油、香油、澱粉
製作方法:
1、榛仁用水浸泡, 去掉外皮後, 下入油鍋炸脆。
2、萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁, 一起用沸水焯一下。
3、用蛋清將澱粉調成糊, 放入扇貝肉醃一下。
4、鍋內放少許底油, 下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,
Advertisiment
小提示:榛仁在各種堅果中含鈣量最高, 和富含鈣的扇貝相得益彰, 口感也不遜色於腰果和花生。 除鈣之外, 蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。